全自動乳品飲料生產線本機介紹:
本機將沖洗,灌裝、旋蓋三功能合在一個機體上,全過程實現自動化,適用于聚酯瓶、塑料瓶灌裝果汁、礦泉水、純凈水。各部分的適用瓶型調整采用手柄轉動實現,輕松自如,簡便快捷。灌裝方式采用了新型的常壓灌裝,使灌裝速度更快更穩定,所以與同規格的機器相比本機的產量更高,效益更大。本機采用了*的OMRON可編程控制器(PLC)控制機器的自動運行,與主機變頻器相互配合使進瓶運行更穩定可靠。光電檢測各部件的運行狀況,所以操作簡便。
主要可生產以下生產線:
1、果汁飲料生產線 2、碳酸(汽水)飲料生產線 3、乳品飲料生產線 4、茶飲料生產線 5、功能飲料生產線 6、調配型飲料生產線 7、純凈水/礦泉水 (瓶裝,桶裝)生產線
乳品飲料生產線的簡單工藝:
原材料為新鮮牛奶:水處理系統---CIP清洗系統---牛奶前處理系統---發酵系統---調配系統---均質、殺菌系統---灌裝系統---二次殺菌系統---后段包裝系統等
原材料為奶粉:水處理系統---CIP清洗系統---發酵系統---調配系統---均質、殺菌系統---灌裝系統---二次殺菌系統---后段包裝系統等
乳品工廠設備的清洗和消毒必須分兩個不同操作階段進行,不能將兩個過程同時進行,否則得不到洗滌和消毒的預期效果。在洗滌和消毒兩個過程中時進行,洗滌更為重要,洗滌*則比不經洗滌而直接進行消毒的郊果要好得多。因此洗滌是首要的,絲毫不能草率從事,使用過的設備和管路首先必須立即清洗,然后才能進行消毒殺菌。
全自動乳品飲料生產線本機工作原理
A.物理作用:能使殘余的牛乳中脂肪、蛋白質、鹽類等起乳作用和反絮凝作用。
B、化學作用:能使脂肪起皂化作用和水解作用,而生成脂肪酸和甘油,使蛋白質生成降解。
C、機械作用:可以沖洗掉已經分解或疏松的乳垢及其分解物。