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杭州濟晗科技有限公司
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產品簡介
| 包裝 | 打包發貨 | 產品別名 | 珍珠丸子蒸煉機 |
|---|---|---|---|
| 產品用途 | 珍珠丸子蒸煉機 | 電壓 | 380V |
| 功率 | 11kw | 凈重 | 9800kg |
| 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,飲品店設備,中餐店設備,酒廠設備,休閑食品廠設備,肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,果蔬加工廠設備,調料加工廠設備,其他 | 外形尺寸 | 89000mm |
蒸煉機采用六角棒作拉伸和蒸汽交換式攪拌，效果好、成熟度均勻，速度快的特點。用日本原裝變頻控制，進口密封件，攪拌速度可控制，具有定時報告裝置，整機采用不銹鋼304材料，符合食品衛生要求。
本機適用于糯米粉、淀粉、各種高粘度食品預拌粉等原料的蒸制，具有攪拌、蒸熟、煉制一次完成。對麻薯、青團、干吃湯圓、糖年糕、糕團等，具有較強的Q性，口感軟
產品介紹
芋圓蒸練機,酒釀圓子蒸煉機,珍珠丸子蒸煉機,麻薯蒸煉機
珍珠丸子蒸煉機采用六角棒作拉伸和蒸汽交換式攪拌，效果好、成熟度均勻，速度快的特點。用日本原裝變頻控制，進口密封件，攪拌速度可控制，具有定時報告裝置，整機采用不銹鋼304材料，符合食品衛生要求。
本機適用于糯米粉、淀粉、各種高粘度食品預拌粉等原料的蒸制，具有攪拌、蒸熟、煉制一次完成。對麻薯、青團、干吃湯圓、糖年糕、糕團等，具有較強的Q性，口感軟滑，不容易老化開裂，保質期延長等特點。
一 蒸煉機特點
1、采用香港技術，蒸汽軟管和密封條均采用304不銹鋼材料，使儀器在蒸汽的環境下耐蝕；
2、采用4千瓦日本富士或臺達變頻器，使用時無噪聲，方便，使用時間長，蒸汽壓力低等特點；
3、使用電動攪拌器，渦輪，蝸桿自動旋轉倒料，使桶內物料自動倒出，攪拌器可在桶內活絡拆裝，拆外面的軸承；
4、變頻調整，自動定時攪拌，以便物料攪拌均勻，保持傳統工藝的口感和技術要求，保質期長等優點；
5、低氣壓工作，0.4KG即可，減少了配套設施的的使用量；
二 技術參數：
型號一 ：
1.產量：150公斤每小時
2.轉速：15-45轉/分（可調速）
3.功率：4kw
4.外形尺寸：1550*1200*1600
型號二 技術參數：
1.產量：300公斤每小時
2.轉速：15-45轉/分（可調速）
3.功率：4kw
4.外形尺寸：1650*1300*1650
三 特性與用途：
蒸煉機采用六角棒作拉伸和蒸汽交換式攪拌，效果好、成熟度均勻，速度快的特點。用日本原裝變頻控制，進口密封件，攪拌速度可控制，具有定時報告裝置，整機采用不銹鋼304材料，符合食品衛生要求。
本機適用于糯米粉、淀粉、各種高粘度食品預拌粉等原料的蒸制，具有攪拌、蒸熟、煉制一次完成。對麻薯、青團、干吃湯圓、糖年糕、糕團等，具有較強的Q性，口感軟滑，不容易老化開裂，保質期延長等特點。
