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上海科勞機械設備有限公司
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列管式柜式滅菌機適用于醬油、食醋等調味品及豆奶、果汁、乳品、蔬菜汁及調味品濃汁液體的超高溫瞬時滅菌，本柜式滅菌器是調味品、飲料行業中提高產品和生產效率的新途徑。
列管式柜式滅菌機
列管式柜式滅菌機簡述：
柜式滅菌機適用于醬油、食醋的滅菌。滅菌溫度80－100℃,熱效率92.76％。蒸汽冷凝水70℃，冷凝水出口不裝疏水閥;連續滅菌法，每小時處理量800－12000Kg各檔規格；滅菌率99.8％，如醬油滅菌前細菌總數100萬個/毫升，滅菌后2000個/毫升（后保溫工藝）；
分類：
1、按結構形式分為：柜式滅菌機（主要用于醬油滅菌）、超高溫瞬時滅菌機；
2、按加熱形式分為：蒸汽加熱超高溫瞬時滅菌機，電加熱超高溫瞬時滅菌機；
用途
柜式滅菌機適用于醬油、食醋等調味品及豆奶、果汁、乳品、蔬菜汁及調味品濃汁液體的超高溫瞬時滅菌，本柜式滅菌器是調味品、飲料行業中提高產品和生產效率的新途徑。
結構及特點：
1、處理量800－12000Kg/H各檔規格，滅菌溫度80－100℃ ，滅菌率99.8％。
2、采用分段加熱法，利用5-8秒的瞬時高溫迅速滅菌，使醬油等液體來不及汽化即完成殺菌過程，保持了醬油等液體原有風味和口感，各項理化指標的損失小。
3、滅菌器物料流程、快開門、蒸汽換熱管倉全部采用1Cr18NiqTi不銹鋼材料，外殼、支腳SUS304板。
4、滅菌效果好，各項理化指標的損失小。
5、食醋滅菌器有較強的腐蝕性物料流程*使用316L材料。
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