發酵罐設備結構特點

    發酵罐是為發酵乳酸飲料生產線設計制造的發酵設備。特點如下：

    內外簡體均采用 SUS304-2B （也可以根據用戶特殊要求選用 SUS316 或 SUS316L ）、優質不銹鋼制造，各項設計指標均符合國家對食品衛生設備的有關規定。

    Ⅰ型罐體夾層采用絕熱結構和加厚的聚氨脂發泡保溫。在空氣相對濕度 40-80% ，環境溫度 20-40 ℃，物料溫度 40-50 ℃的情況下，保溫效果可達到 7 小時溫差 <1 ℃ , 滿足進出口一次性菌種的發酵要求。

    Ⅱ型選用蜂窩夾套式結構進行加熱或冷卻，換熱效率高、安全、衛生。可根據用戶產品特性選用無級調速型攪拌裝置，達到不同階段的*攪拌混合效果，滿足發酵乳、發酵乳酸飲料的混料、發酵、冷卻的多種用途要求。

    標準培植有使用方便可靠的視鏡、照明系統和雙金屬溫度計。可選裝無菌取樣閥和各種液體、溫度、 PH 傳感器及無菌呼吸器。