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批發異性棒糖生產線

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更新時間:2016-12-28 15:32:22瀏覽次數:554

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產品簡介

批發異性棒糖生產線吸收*進技術的基礎上生產制造,由保溫滾床和保溫拉條機、挫紋機及冷卻輸送帶組成可生產各種螺紋狀花式糖。如果配挫直機效果更佳。

詳細介紹

批發異性棒糖生產線說明:
 線由保溫滾床、拉條機、奶糖成型機及冷卻輸送帶組成,是將奶糖放入保溫滾床或配用擠出機,通過拉條,進入無糖頭多功能成型機,成型后風冷定形,附加輸漿、絞紛機可做夾芯奶糖,口感好、糖形美觀,是目前市場上做奶糖的*機組。

 

批發異性棒糖生產線將選好的12°E以上的明膠,用20℃左右的溫水浸泡,用水量一般為明膠的2.5倍左右,浸泡用水不要過多,因水分不易蒸發,致使糖體變軟。浸泡時間不宜過長,一般2小時左右就夠了。稍微加熱攪拌,冷卻待用。
2.熬糖也焦香味的形成。熬糖的作用是將物料充分溶解、混合、蒸發掉多余的水分,使奶糖具有焦香味。焦香味的產生是一個復雜的化學反應過程。熬糖溫度隨不同物料、季節和其它條件而不同。各種膠質奶糖的出鍋溫度:一四季度為124~130℃;二三季度為126~132℃。  

設備:
  成型機產業電腦控制自動壓砂糖模,自動澆注成型,顆粒均勻,大小可以編程控制. (適合;淀粉軟糖、明膠軟糖、棉花糖的澆注成型)   該機能生產夾果醬、左右雙色的糖、各種軟糖、棉花糖、奶糖、麥麗素。本機采用粉模印模裝置,利用產品形態的變化及更換。該機集電氣于一體,采用PLC高科技系統控制,配上進口可調顯示器,在生產過程中可以隨時調整,轉換所需要的程序,適合食品企業生產高檔糖果。

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