全自動波板糖生產線流程

1.先需要一個形狀可愛的模子哦，

2.然后用高溫融化你喜歡的口味的香料糖果

3.熬差多全融了就把糖漿倒入圓形可愛的模型里。

4.找根圓形木棍，插入模具中固定好。

5.放到低溫干燥的地方讓它降溫，等高溫的糖漿涼了就可以拿掉模具了。

6.在糖上均勻的涂上顏色(注意要食用的顏料)

7.可愛的糖果已經完成,接下了就是包裝了,包裝根據你自己的風格。

全自動波板糖生產線說明：
該生產線由保溫滾床、拉條機、奶糖成型機及冷卻輸送帶組成，是將奶糖放入保溫滾床或配用擠出機，通過拉條，進入無糖頭多功能成型機，成型后風冷定形，附加輸漿、絞紛機可做夾芯奶糖，口感好、糖形美觀，是目前市場上做奶糖的*機組。

制作方法
1. 將選好的12°E以上的明膠，用20℃左右的溫水浸泡，用水量一般為明膠的2.5倍左右，浸泡用水不要過多，因水分不易蒸發，致使糖體變軟。浸泡時間不宜過長，一般2小時左右就夠了。稍微加熱攪拌，冷卻待用。
2．熬糖也焦香味的形成。熬糖的作用是將物料充分溶解、混合、蒸發掉多余的水分，使奶糖具有焦香味。焦香味的產生是一個復雜的化學反應過程。熬糖溫度隨不同物料、季節和其它條件而不同。各種膠質奶糖的出鍋溫度：一四季度為124～130℃；二三季度為126～132℃。