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上海漢玨精密機械有限公司
主營產品： 月餅、青團、麻薯、大福、酥餅、包子、面包、驢打滾等設備生產線 |
公司信息
小型商用蛋糕機
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協議為準
- 型號
- 品牌 上海漢玨
- 廠商性質 生產商
- 所在地 上海市
商用蛋糕機選購主要看四點，分別是：
1、看設計：商用蛋糕機大都通過蛋糕模具制作蛋糕，屬于與食品直接接觸的小家電，因此，選購時應該特別注意一下家用蛋糕機模具的材質。建議大家重點關注模具大小適中、內部涂層均勻且有一定厚度的產品，這樣才能保證做出來的蛋糕松軟可口。
2、看外觀：一臺合格商用蛋糕機的外殼應是觸感平滑適手、外觀色彩亮麗、造型美觀，其材質都是食品級環保的塑料，即使是摔在地上，也不會損壞。
3、看品牌：市場上在售的商用蛋糕機大都屬于國產品牌的產品，其中既有大廠生產的產品，也有小廠家生產的廉價產品。建議客戶盡量選購質量、做工更有保證的生產的優質商用蛋糕機，以便在食品衛生、操作安全等方面更有保證。
4、看安全性：選購商用蛋糕機還要注意產品的安全性，重點注意一下產品是否具有較完善的安全設計；起碼的要求是機身制造緊密、溫度可控、良好的隔熱處理以及具有過載自動保護，這些關乎商用蛋糕機使用安全的設計十分重要，大家在選購產品時一定要引起足夠的重視才好。
商用蛋糕機采用了鋁合金滾筒式循環工作法，配有六對蛋糕模具夾，*的燃氣爐具，以及空氣隔離保溫層，液化氣加熱方式，具有省時省力節約能源的功能，一機多用，一臺機器可以同時制作6種不同形狀、不同口味的蛋糕產品，工作效率高、安全可靠等特點。
商用蛋糕機具有以下優勢：
1、商用蛋糕機升降機構采用高精密度線性滑軌，使整機結構堅固、運行平穩。
2、采用人機界面、可編程控制器，使本機操作更便捷，產品轉換可直接選擇相應按鈕。
3、商用蛋糕機料斗、滾筒、出料口拆裝便捷，出料均衡，生產產品更便利。
4、制品形狀變化多樣，杯裝、條型、整盤型、圓模等。
商用蛋糕機在維護過程中需要注意以下幾點：
1、使用白綢布擦拭檢查機械是否存在污垢。
2、過濾器的安裝方向一定要是正確的，過濾器在豎向與框架之間的連接，一定不能慘漏、變形、破損和漏膠等，安裝后要保持內壁清潔、沒有浮塵、油污、銹以及雜物等。
3、各類空氣過濾器在安裝前不可以用手撕毀包裝和包裝膜，在搬運的過程中，要輕拿輕放，避免強烈的震動和碰撞。
4、在安裝過濾器前，要對潔凈室進行全面清掃、擦凈，凈化空調系統內部如過有積塵，需要再次清掃、擦凈，達到清潔要求。如在技術夾層或吊頂內安裝過濾器，則在技術層或吊頂內也應進行全面清掃、擦凈。在安裝現場拆開包裝進行外觀檢查，內容包括：濾紙、密封膠和框架有無損壞；邊長、對角線和厚度尺寸是不是符合要求；框架有無毛刺和銹斑；有沒有產品合格證，技術性能是不是嚴格符合設計要求。
