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技術(shù)文章

當(dāng)今形勢對中國食品包裝業(yè)的影響

閱讀:1102          發(fā)布時間:2010-9-15

*:金融風(fēng)暴給中國食品包裝業(yè)帶來機(jī)遇。

    在從美國起源的金融危機(jī)使銀行受累于美元資產(chǎn)貶值,保險業(yè)面臨潛在退

保潮,外資從中國股市樓市出逃,拉動中國經(jīng)濟(jì)的“三駕馬車”分別熄火、減速和

動力不足,GDP年內(nèi)可能跌破9%,國內(nèi)就業(yè)形勢越來越嚴(yán)峻……種種問題正考驗(yàn)著

中國。所幸的是,中國30年來改革開放取得了巨大成果,這將成為中國應(yīng)對挑戰(zhàn)的

zui重要基礎(chǔ)。此次金融風(fēng)暴要持續(xù)多久,專家們眾說紛紜,有的說一兩年,有的說

三五年,但至少大家都有一點(diǎn)共識,這次金融危機(jī)帶來的影響必將滲透到社會的各

個層面,這次危機(jī)對中國來說,既面臨著巨大的挑戰(zhàn),同時也蘊(yùn)涵著無限機(jī)遇,本

篇將對于包裝業(yè)內(nèi)所幸臨的機(jī)遇作為展開論述。

    首先,外貿(mào)型企業(yè)積極回頭爭奪國內(nèi)市場,為食品包裝業(yè)帶來機(jī)遇。

    資料顯示,金融風(fēng)暴zui明顯的影響便是導(dǎo)致了外貿(mào)型企業(yè)積極回頭爭奪國內(nèi)市

場的境況。那么,外貿(mào)型企業(yè)為了迎合國內(nèi)市場的包裝趨勢,從中奪取自己的領(lǐng)土

,其產(chǎn)品包裝就需要從以往的簡易型、保護(hù)型、被動型的包裝形式逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槠放?/p>

化、市場化、主動化的包裝形式,而這一趨勢就必然為食品包裝業(yè)帶來了機(jī)遇,主

要體現(xiàn)在包裝策劃業(yè)、包裝印刷業(yè)以及包裝物流業(yè)。

    所謂簡易型、保護(hù)型、被動型包裝所指的是以往的包裝主要是起到在運(yùn)輸途中

保護(hù)產(chǎn)品的作用,往往以大紙箱或大木箱等為主要包裝形式,無需圖案裝飾,僅有

少量的文字標(biāo)注。另外,即使有畫面創(chuàng)意的小包裝產(chǎn)品,其畫面創(chuàng)意也僅僅是被動

的體現(xiàn)進(jìn)口商的要求,而無任何自主品牌意愿。(如圖1)與之相反,現(xiàn)回頭欲與

市場上眾多品牌去同臺競爭,包裝就必需在琳瑯滿目的產(chǎn)品中脫穎而出,做到品牌

醒目、產(chǎn)品賣點(diǎn)突出、符合消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn),即品牌化、市場化、主動化的包裝

形式。

    其次,市場的疲軟亦致使大量公司加快了進(jìn)軍中國市場的腳步,此種

現(xiàn)象同樣也為包裝業(yè)帶來眾多契機(jī),其重點(diǎn)將表現(xiàn)在“產(chǎn)品的本土化改造”中。不

難分析,公司進(jìn)軍中國市場之后,其產(chǎn)品包裝必定會由于國內(nèi)外消費(fèi)行為及消

費(fèi)心理的差異,不得不適應(yīng)中國市場,降低物流成本,逐漸演變,來迎合中國市場

化的包裝。

    第二、國內(nèi)食品安全問題對中國食品包裝業(yè)帶來挑戰(zhàn)。

    *,乳品行業(yè)所爆發(fā)的“三鹿奶粉”事件,使得我國的食品安全面臨著

重大挑戰(zhàn)。近幾年,發(fā)生的類似食品安全問題數(shù)不勝數(shù),在當(dāng)前美元貶值、國內(nèi)出

口貿(mào)易已放緩的情況下,任何食品安全事件都將會使出口雪上加霜。那些國外的“

貿(mào)易保護(hù)主義”者更是有了抵制中國商品的借口,中國商品,尤其是食品的準(zhǔn)入門

檻將會筑得更高。

    門檻高了,各領(lǐng)域?qū)τ谑称钒踩珕栴}的關(guān)注意識自然也會隨之提高。

    首先,激起的便是廣大食品企業(yè)主們對于食品包裝的重視。

    此次的食品安全事件無疑是一根導(dǎo)火鎖,將殘酷的現(xiàn)實(shí)剝離在消費(fèi)者面前,也

將食品安全問題正式擺在公眾的眼皮底下,成為接受大家監(jiān)督的一個重大課題,從

而直接致使了中國的食品企業(yè)主們開始對食品的包裝問題取得重視:包裝必須要保

護(hù)好產(chǎn)品的品質(zhì);包裝的印刷要達(dá)到環(huán)保要求;包裝標(biāo)簽的設(shè)計(jì)必須準(zhǔn)確傳達(dá)安全

方面的重要信息等。

    其次,食品安全問題也激起了從事食品包裝相關(guān)行業(yè)者的重視。

    以往,從食品包裝袋(膜)產(chǎn)品到致癌PVC保鮮膜、從一次性快餐盒到有毒奶

瓶,均發(fā)現(xiàn)包裝材料以及印刷油墨的安全衛(wèi)生方面存在嚴(yán)重問題,而且目前國內(nèi)塑

料類的食品包裝(包括容器、工具)約占食用包裝的30%,隨著塑料類的食品包裝

占食品包裝的份額正在不斷上升,食品安全已成為消費(fèi)者心中不可磨滅之痛。而現(xiàn)

今,在越來越多消費(fèi)者的監(jiān)督下,食品的安全隱患便引起了從事包裝相關(guān)行業(yè)者的

重視,包括包裝原料業(yè)、包裝印刷業(yè)及包裝策劃業(yè)。

    第三、國內(nèi)競爭的加劇致使食品企業(yè)主加倍關(guān)注包裝創(chuàng)意問題。

    金融風(fēng)暴的卷席,使得“馬太效應(yīng)”越來越明顯,實(shí)力的企業(yè)強(qiáng)者會越來

越強(qiáng),而一些中小企業(yè)則會逐步被淘汰。國內(nèi)市場競爭即將加劇,致使了食品企業(yè)

主們開始加倍的關(guān)注包裝創(chuàng)意方面的問題——以往,他們過于的關(guān)注包裝成本而忽

略了對包裝品質(zhì)的要求,包裝創(chuàng)意對于他們來說是可有可無的,而現(xiàn)在,毫無品質(zhì)

毫無個性化的包裝在激烈競爭的擠壓下,zui終只能被淘汰。因此,企業(yè)主們不會再

對包裝創(chuàng)意漠不關(guān)心,而是會開始主動尋求外腦,以求提高產(chǎn)品的市場競爭力

來力攬狂瀾。他們將會重新制定起產(chǎn)品的包裝策略,為迎合消費(fèi)者的需求來來積極

思考包裝品質(zhì)的提升、創(chuàng)意的美化,積極應(yīng)對危機(jī),將風(fēng)暴帶來的影響危害降到zui低。

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