速凍機/定制雞翅丸子速凍流水線是一種經過將新鮮原料經過適當的前處理，在零下35 度以下和短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養成分不流失，品相不變色澤晶透。速凍食品*以低溫來保持食品原來的品質，而不需要借助任何防腐劑或添加物，所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛生特征。

 速凍機分類：

 速凍機一般可以分為隧道式速凍機、推進式速凍機、螺旋式速凍機、提升式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態速凍機等。

速凍機/定制雞翅丸子速凍流水線產品優勢：

1、設計制造精：采用計算機優化設計和精藝工序制造，創造出精良的新型單體快速凍結裝置。
2、凍品品質優良：采用合理的空氣對流，凍成品不結塊，凍結的速度快，凍品品質優，*符合IQF標準。
3、衛生程度高：采用當今*的設計理念，特設置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置，內部結構簡潔，清洗、檢修十分方便，符合HACCP食品管理要求。  
4、制冷效率高：采用機械漲管、變片距、高導材質的蒸發器；配套速凍裝用風機，氣流組織采用計算機模擬設計更均勻合理，制冷效果更好，更節省能量。
5、速凍效率高：采用變片距、順排結構的冷風機，集霜率低，增加有效速凍時間。
6、凍品范圍廣：廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤裝食品，如面點類、調理食品、畜禽和肉類分割品、水果蔬菜、魚蝦水產類等食品的急速凍結。  
7、安裝使用方便：機電一體化設備，可直接安裝在室內水泥地坪上，安裝快捷，操作簡單方便，小型機可整機出廠，更為方便快捷。