隨著食品工業的飛速發展，食品機械的不斷革新，一種結構緊湊且占地面積小的新型、高效、節能的速凍裝置——DLD、SLD系列螺旋速凍裝置已成為目前大，中型速凍食品企業的*機型。

   DLD、SLD系列螺旋速凍裝置的不銹鋼物料傳送網帶在凍結間內做螺旋式轉動，從而實現物料的快速凍結。分別采用頂吹風和側吹風的布風方式，凍結時間可選范圍20~90分鐘。適用于調理食品、小包裝食品、分割肉、冰淇淋等快速凍結,也可用于海產品、水果和不宜流態化速凍的蔬菜產品等。

為適應市場需求，我公司在單螺旋速凍裝置的基礎上又開發出一種新型的雙螺旋速凍裝置，它采用了兩個轉塔的結構，除了具有單螺旋速凍機的特點外，還具有下列特點：

◆香腸速凍機螺旋式凍結量大：由于采用雙轉塔螺旋結構，更大發揮了螺旋式速凍機特點，故雙螺旋結構特別適合于大型速凍食品企業。

◆香腸速凍機螺旋式結構設計更適合現代化生產：單螺旋速凍裝置的進、出料口只能分上進下出或下進上出兩種形式，而雙螺旋進、出料口都在下面，進、出料方向的選擇也更加靈活，更容易與其它配套設備組合，實現現代化流水線生產。

◆適合凍品更廣泛，更靈活：由于兩個螺旋的結構設計可以單獨進行，對于熟食品速凍生產企業可以省去預冷工藝和設備，使預冷和速凍工藝一次完成，雙螺旋速凍機還適合速凍需要稍長時間的塊狀食品。
注：

1、凍結能力以裸凍蝦為標準，上料密度8kg/m2，進料中心溫度15℃，出料中心溫度－18˜-15℃，凍結溫度－35℃±2℃。

2、凍結時間可根據不同的凍品調節。

3、耗冷量按冷凝溫度+35℃，蒸發溫度－42℃工況條件計。

4、根據凍品的情況可非標設計