大豆毛油加工技術

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更新時間：2016-02-03 11:11:58瀏覽次數：3541次

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煙臺東方濃香花生油研究所

經營模式：經銷商

商鋪產品：29條

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產品簡介

大豆毛油加工技術加工條件不同 ,毛油中磷脂的含量也不同。由于溶劑對磷脂與其他物質的結合鍵破壞較大 ,溶劑浸出毛油中磷脂含量高。

詳細介紹

大豆毛油加工技術介紹

為了得到高質量的* ,用于制取磷脂的毛油在水化之前應進行過濾除雜 ,蒸汽、水是水化脫膠的理想用水 ,合適的水量為相當于毛油中磷脂含量 ,很多脫膠劑對磷脂有不良作用 ,但乙酸酐除外 ,乙酸酐在水化時可與磷脂酰膽胺形成乙?；字?,在水化脫膠時加磷酸使水化油腳在濃縮時磷脂焦化變黑 ,加無機鹽影響磷脂的質量和性能 ,在實際離心分離操作中 ,應注意離心壓力差而不是被壓。

大豆毛油加工技術特點

大豆油中富含大量磷脂，因目前提取磷脂工藝太復雜，所用設備多，且投資太大，生產成本高，所以一般的企業想都不敢想。因而無數的企業只有眼看著大量的對人體細胞生長起特殊營養作用的磷脂作為廢棄物放掉。
我所的，可以使有用的磷脂聚合提出，做為人們面食品的高級填加劑加以利用，這樣不但提高了企業的經濟效益，而且可以開發出一種高營養的食品，增加面食品的附加值。增加經濟效益。

我研究所經過幾年的刻苦攻關，解決了無廢棄物處理毛豆油新技術，此項技術可不析出油腳，不析出皂腳，只將其中的磷脂提出。降低了生產成本，簡化了工序，節省能源50%，因無析出物排放，減輕工人的勞動強度。*了一項*空白。