食品機械設備網
詳細介紹
一.技術參數：
1.容量：150L
2.轉速：15-45轉/分（可任意調速）
3.功率：4kw
4.外形尺寸：1550*1200*1600
二.特性與用途：
本設備采用六角棒作拉伸和蒸汽交換式攪拌，效果好、成熟度均勻，速度快的特點。用日本原裝變頻控制，進口密封件，攪拌速度可控制，具有定時報警裝置，整機采用不銹鋼304材料，符合食品衛生要求。
本機特別適用于糯米粉、淀粉、各種高粘度食品預拌粉等原料的蒸制，具有攪拌、蒸熟、煉制一次完成。對麻薯、青團、干吃湯圓、糖年糕、糕團等，具有較強的Q性，口感軟滑，不容易老化開裂，保質期延長等特點。
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