生產線改變了傳統的面包糠生產工藝，原料混合、熟化、打糠、篩糠均流水線生產，生產效率高、無廢料、品種多樣，有日式長針狀糠、美式顆粒糠、雪花糠等。“面包糠"是一種廣泛使用的食品添加輔料，用于炸制洋蔥圈、西餐牛排、炸雞腿等。

全自動面包糠生產線機械設備

主電機、旋切裝置、喂料系統均為變頻器控制

電    機：力久電機

電    器：正泰電器

變 頻 器：匯菱變頻器

板    材：不銹鋼

設備底部有支撐和滾輪，方便

全自動面包糠生產線機械設備

【原料】

主要采用面粉等為主原料。

【產品】

面包糠、面包屑、膨化片主要用于炸牛排、炸雞腿、炸雞柳的輔料。

【生產工藝】

原料混合→擠壓膨化→切斷→輸送→打糠→輸送→干燥→輸送→篩選→包裝

【設備配置】

1)  拌粉機                2)  螺旋上料機       3)  雙螺桿膨化擠壓機

4)  整形切斷機            5)  提升機           6)  打糠機  

7)  提升機                8) 多層烤箱           9)  篩選機

10)  包裝機

其主要功能為：

1、作為油炸食物面衣

面包糠通常用西式的油炸方式，又稱作西炸，即先將食材依序裹上低筋面粉和蛋液，后再覆上一層面包糠。這樣炸出來的食物口感較為酥脆，外觀也會呈現漂亮的金黃色澤。

2、緩解食品被炸焦的時間：制作油炸類食品時稍不注意就容易炸胡、炸焦，添加面包糠后可以緩解這一現象。

3、打造食物的*口感：在烘烤面包、蛋糕時，在做好的食物上面撒上一層面包糠再淋上橄欖油或放一小塊奶油，便能增添食物口感。