食品機械設備網
詳細介紹
微波解凍設備介紹：
微波解凍設備與傳統加熱解凍設備不同，傳統解凍特點：用水溶解凍法和自然解凍法進行解凍，能量主要是通過熱傳導進行傳遞，由于熱傳導方式首先受熱的是物料的表面，凍品表面容易受熱生成水使熱傳導率降致解凍速度變慢。
微波解凍設備特點：采用頻率為2450MHZ或915MHZ的微波源。加熱時微波穿透物料內外同時加熱，不需要熱傳導，可帶包裝進行解凍，速度快、能耗低、環保衛生。解凍時所需的操作人員少，工作環境良好。
微波凍品解凍機適用：肉類、魚類、禽類、水果解凍和冷凍烘烤制品解凍連續處理系統。可將解凍時間從幾天降到幾分鐘，同時可以控制產品進一步加工所需的溫度。從低溫狀態回升到-2℃或-4℃。產品特點：快速、溫度均勻、溫度可以控制，但凍品的厚度不能大于5CM。
微波解凍設備技術參數：
微波功率：100KW（可調）
脫水率：100公斤/小時
電源：三相五線380V
微波頻率：2450±50MHz
進出料口高度：80mm
傳輸帶寬度：900mm
傳輸速度：0～5 m/min（變頻調速）
烘干溫度80－120度（可調可控）
外型尺寸（長×寬×高）：約15230×1510×1750mm
由于該微波解凍設備是非標設備，以上參數僅供參考，詳情請直接。
微波解凍設備與傳統加熱解凍設備不同，傳統解凍特點：用水溶解凍法和自然解凍法進行解凍，能量主要是通過熱傳導進行傳遞，由于熱傳導方式首先受熱的是物料的表面，凍品表面容易受熱生成水使熱傳導率降致解凍速度變慢。
微波解凍設備特點：采用頻率為2450MHZ或915MHZ的微波源。加熱時微波穿透物料內外同時加熱，不需要熱傳導，可帶包裝進行解凍，速度快、能耗低、環保衛生。解凍時所需的操作人員少，工作環境良好。
微波凍品解凍機適用：肉類、魚類、禽類、水果解凍和冷凍烘烤制品解凍連續處理系統。可將解凍時間從幾天降到幾分鐘，同時可以控制產品進一步加工所需的溫度。從低溫狀態回升到-2℃或-4℃。產品特點：快速、溫度均勻、溫度可以控制，但凍品的厚度不能大于5CM。
微波解凍設備技術參數：
微波功率：100KW（可調）
脫水率：100公斤/小時
電源：三相五線380V
微波頻率：2450±50MHz
進出料口高度：80mm
傳輸帶寬度：900mm
傳輸速度：0～5 m/min（變頻調速）
烘干溫度80－120度（可調可控）
外型尺寸（長×寬×高）：約15230×1510×1750mm
由于該微波解凍設備是非標設備，以上參數僅供參考，詳情請直接。
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