詳細介紹
使用MAESTRO HCD,節約能源,提高生產率。
卡比詹尼技術機型!*冰淇淋與甜點制造機!
MAESTRO HCD可將您的店打造成*意大利冰淇淋店和甜點店。
只需一臺機器,就能拓展其產品范圍,提升顧客數量,增加利潤。
本機內置14種冰淇淋程序和18種特級甜點程序。
MAESTRO HCD一機多用,提高盈利能力,*冰淇淋店和甜點店*!
制冷
Hot-Cold-Dynamic®系統根據產品(冰淇淋等)的數量及質量調整溫度進行制冷,可制作高品質的冰淇淋、冰沙、雪葩等。
加熱
Hot-Cold-Dynamic®系統可以zui大限度的將制冷產生的熱量用以加熱制造高質量的奶油、醬料或巧克力。
按鍵和顯示屏
按鍵,簡單直觀并配有圖標。顯示屏,能提供生產數據和配方建議。
產能參數 | |||||||
型號 | Maestro * | Maestro ** | Maestro *** | ||||
每次循環產量 | 每次循環產量 | 每次循環產量 | |||||
單位 | zui小 | zui大 | zui小 | zui大 | zui小 | zui大 | |
使用醬料 | KG | 1.5 | 5 | 2.5 | 7.5 | 3 | 10.5 |
冰淇淋產量 | L | 2 | 7 | 3.5 | 10 | 4 | 15 |
雪泥 | KG | 2 | 4 | 3.5 | 6.5 | 5 | 10 |
頂醬 | KG | 3 | 6 | 4.5 | 9 | 6 | 10 |
奶油 | KG | 3 | 6 | 4.5 | 9 | 6 | 12.5 |
巧克力 | KG | 2.5 | 5 | 5 | 10 | 7.5 | 12.5 |
酸奶 | KG | 2.5 | 6 | 3 | 10 | 5 | 12 |
以上產能參數可能會根據不同的原料選擇而變化, 是基于*循環的結果,僅供參考 | |||||||
型號:Maestro HCD *
Maestro HCD **
Maestro HCD ***
速度設置: 3速
電量: 400V /50HZ / 3相
裝機功率: Maestro HCD * 3.8KW
Maestro HCD ** 5.0KW
Maestro HCD *** 7.2KW
制冷 方式:水冷或風冷
尺寸:500*650*1400mm
重量:Maestro HCD * 240KG
Maestro HCD ** 280KG
Maestro HCD *** 320KG