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技術文章

真空包裝機簡單保養方法與注意事項

閱讀:1291          發布時間:2012-7-23
  Foodjx導讀:真空包裝機按真空室一般分類單室真空包裝機、雙室真空包裝機,按抽真空分類有外抽式真空包裝機、內抽式真空包裝機,下面教您保養您的真空包裝機。
  
  A)沒用3-5個月,易損件(如壓膠、高溫布、封刀等)可能會有局部損壞,所以應儲備適量的易損件,并定期保養該機;
  
  B)上下壓膠的四個平面均可使用,如果在使用過程中發現壓膠損壞,請即換一個平面使用;
  
  C)高溫布損壞時,先松開固定高溫布的四個固定螺絲,在轉動旋桿,將燒壞的高溫布向前或向后卷起,再鎖緊固定螺絲;
  
  D)封刀位于高溫布之下,移開高溫布后,即可看到。用螺絲刀松開電極固定蓋上的螺絲,將其取下。抬起電極壓桿,松開封刀固定螺絲,則封刀可方便的取下。分別將新封刀兩端裝入兩個電極,鎖緊固定螺絲,則完成更換封刀;
  
  不管是哪類真空包裝機均適合本方法。
  
  1、選用的真空泵配套,該真空泵必須能保證有良好的品牌,業內企業所生產的產品。
  
  2、電器元件必須是選用規范低壓電器生產制造企業的產品,保證安全性、可靠性、耐用性,因為電器控制部分是包裝機的大腦。
  
  3、整機鋼材結構從材質到厚度都要能夠滿足頻繁的使用要求,特別是真空室體的結構和材料的使用須達到食品級衛生要求和標準的厚度、強度要求。
  
  4、整臺機器的外觀設計要合理、美觀,并符合機電產品或真空包裝機的專業標準化要求,具有基本的安全性,各種提示標志須齊全并在關鍵位置標明,銘牌必須注明設備的編號、出廠日期、技術參數以及執行標準等等。
  
  當然還有很多屬于用戶特殊使用要求的非標型號,而在真空包裝機結構中還應有其它更重要的技術參數,這些參數與不同廠家、不同品牌的真空包裝機是不一樣的。單室型機與雙室型機都是以封口長度定型號的。由此我們認為用戶在選擇真空包裝機時,不應單純按型號去選取機型,通俗講-由于各個用戶所生產的食品(包裝物)不盡相同,包裝尺寸不盡一樣,真空包裝的技術等級要求不同,工作效率的要求不同(產量大小等),而應根據用戶自己產品的特點(包括-液體、固體、粉末、膠狀、半液體;醬腌制品、肉類熟食、海產品等)、包裝袋尺寸的大小(包括-袋口寬度、袋縱向長度、裝好物品后的高度(厚度)來zui終確定何種機型是適合于該用戶使用。)用戶確定機型的主要依據是該包裝機的封口長度,雙排間距、真空室zui大可利用高度、整機生產效率高低等等。

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