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帝一味的歷史文化淵源
閱讀：901 發布時間：2009-6-24帶餡面條原是清宮御膳房專有食品，相傳是慈禧皇太后為生日壽筵下令制作，因其制作工藝復雜費工費料，且是高手手工操作，所以除少數*享用外，一般官員和平民百姓無緣問津。
“帝一味營養帶餡面條"是把各種水果或蔬菜泥汁與各種口味的肉餡（豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、雞蛋餡、海鮮餡等），同的小麥粉（或蕎麥粉、玉米粉）、雞蛋等原料進行科學配比，利用高科技化的專業帶餡面條機而生產出來的系列營養帶餡面條，其天然的色澤來源于所添加的水果及蔬菜的原始本色，不含任何人工色素、防腐劑和化學添加劑，*的色彩。
新鮮、綠色、無污染的果蔬類產品的添加，確保了帝一味營養帶餡面條的生態健康、綠色營養；不同肉餡的添加既增添了面條營養的豐富性，又大大改善了面條的口感。“帝一味營養帶餡面條"*改變了我國面制品單一顏色的老面孔，實現了飲食文化中“色、香、味、形、體"的融合，使面條所具備的營養成份更趨完整性，在膳食科學搭配上更加合理。
帝一味*加工工藝與專業設備生產出來的果蔬營養帶餡面條與傳統面條相比，除了在色彩上的明顯差異外，更大的不同是面條中間含有各種上口味的餡料（面徑2.8-3.2㎜，餡徑1-1.5㎜）與餃子異曲同工之妙！
由于采取了特殊的科學加工工藝，面粉在加入水果、蔬菜泥汁和肉餡后，并不影響其筋力和面條的特性。由的營養專家和專業的技術人才組成的帝一味營養帶餡面條研發中心，吸收寶島中國臺灣彩面制作工彩更加和諧誘人，不失為中華面條發展和產業化的一大突破。