飲料機械 果蔬機械 面食機械 糕點設備 烘焙設備 豆制品設備 乳制品設備 茶葉機械 制冷設備 油炸設備 膨化設備 糖果機械 調味品設備 薯類加工設備 釀酒設備
諸城市新得利食品機械有限責任公司
諸城市新得利食品機械有限責任公司
| 電壓 | 380V | 功率 | 7Kw |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他 | 外形尺寸 | 2560*1430*2100 |
泡菜真空滾揉機
工作原理：
真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到滾揉、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。
泡菜真空滾揉機 性能優點：
◎漿葉圓弧形，設計*，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性的外觀得到提高；
◎單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇；
◎可實現自動出料、自動吸料，能減輕勞動強度并提高生產率；
◎具有連續、間歇滾揉、反轉出料、呼吸式等功能。
真空滾揉機的作用：
1.使腌制液在肉內均勻分布并被充分地吸收。
2.增強肉的結合力，提高產品彈性。
3.改善肉制品的切片性，防止切片時產生碎肉。
4.增加保水性，提高出品率。
5.增加產品的柔嫩度與結構穩定性。
泡菜真空滾揉機 主要技術參數：
| 型號 | GR-2800 |
| 生產能力（kg/次） | 1000 |
| 容積（L） | 2740 |
| 功率（kw） | 7 |
| 轉速（r/min） | 變頻調速 |
| 主機尺寸（mm） | 2560*1430*2100 |
| 重量（kg） | ≈1160 |
產品實拍圖片：
操作方法
1.設置好滾揉總的時間以及滾揉的間歇時間。
2.送電后合上控制箱內全部開關，手動旋鈕，打開電源開關，這時可見滾揉總時間和電源指示燈得電。
3.時間的設定方法按設置鍵,上面的時間數字跳動按上“▲”鍵是加時間，下“▼”鍵是減時間。
4.手動旋鈕，在工作位置，這時滾揉機按著正轉間歇方式工作。
5.真空在加好淀粉滾揉一段時間才可開動。
6.為方便出料可以將筒翻起。
當出料工作結束后，將筒落回，應清洗罐內物料，為下一次滾揉工作做準備。
特別注意滾揉前先抽真空，抽真空后關閉閥門，關掉真空泵電源，然后滾揉工作，滾揉結束打開真空閥放氣，保護真空泵以防進入雜質損壞真空泵，反復操作進行。
檢修與保養：
1.每兩周檢查鏈條鏈輪潤滑狀況，及時注油;
2.減速機使用*個月和此后每半年必須更換機油(40#機油);
3.電器設備運轉半年檢修一次;
4.主軸，托輪軸承每半年更換一次潤滑油;
5.密封圈老化后應及時更換;
6.過濾器內的積水應及時放掉。
為什么選擇♥新德利♥真空滾揉機？
新德利真空滾揉機產品從選料、切割、預裝、焊接、安裝、試車，每一道工序都有專業的團隊協作完成，確保每一臺設備從細節到外觀的質量，確保用戶用的放心、舒心！
備注：
簡裝，可根據客戶要求。
整機保修一年，終生免費維護。
您感興趣的產品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機械設備網 設計制作，未經允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
