詳細介紹
高速分散乳化罐是將一種或多種物料(固相、液相或膠體)溶于另一種液相,并使其水合成為相對穩定穩定的乳化液的設備。離心式高速乳化頭工作時產生的巨大的旋轉吸力,將轉子正上方的物料旋轉著吸下,然后高速拋向定子,通過定子齒隙后,物料匯集到出口而噴出。同時,罐底防渦流板將旋轉力轉化為上下翻騰力,從而使罐內的物料混合均勻、防止粉料在液面堆積聚團,物料在轉子定子間通過剪切、碰撞、粉碎而達到水合乳化的目的
高速分散乳化罐應用范圍:
在液態奶的生產中用來化粉、化糖及添加輔料,特別是適用于某些難溶添加劑如CMC的水合乳化
高速分散乳化罐應用范圍:
在液態奶的生產中用來化粉、化糖及添加輔料,特別是適用于某些難溶添加劑如CMC的水合乳化
規格(罐的容積) | 600L | 1000L | 2000L | 3000L |
減切功率(KW) | 11 | 18.5 | 22 | 30 |
減切轉速(rpm) | 2900 | 2930 | 2000 | 1480 |
處理量(L/H) | 3 | 5 | 8 | 12 |
配單層罐 | 31000 | 37000 | 50000 | 58000 |
配保溫罐 | 33500 | 40000 | 54500 | 65000 |
配三夾層罐 | 39000 | 45000 | 60000 | 74000 |