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杭州賽旭食品機械有限公司
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肉丸成型機: 采用不銹鋼材質,丸子直徑可達15-35mm,可以制作各類爽脆,有韌性、有彈性的豬肉丸、魚丸、牛肉丸、貢丸、雞肉丸等肉丸成型機,魚丸機,包心肉丸機,浙江自動肉丸機
肉丸是廣東潮汕人經過特殊的工藝生產出來的具有幾百年歷史的風味食品。一直盛行不衰。其肉丸爽脆,清淡爽口,低脂(故又叫低脂脆肉丸)能湯能炒,是上湯和火鍋的*佳品,適合各個地方人們的口味。在廣東城鎮每個菜市場的平均零售銷量在800斤左右(不包括酒樓、餐廳、批發市場)酒樓、餐廳平均日用量在20-60斤左右,其中生意興隆的火鍋城用量更為可觀,一般都在100斤以上,若能到2-3家餐廳、火鍋城*送貨,再加上在菜市場批發零售,每天銷量是相當可觀的,而且在內地市場幾乎是一片空白。誰看好這個市場,搶先介入,誰就能占盡先機,成為市場的贏家.
投資效益分析:
家庭作坊生產:投資幾千元,每天生產1000-2000斤,每斤成本在2-5元左右,市場售價5-8元以上,(廣東10-15元/斤)則每斤可賺3元,每日可賺3000-6000元,按每年生產200天計,年賺60-120萬元。工業規模生產,投資5-10萬元,每天生產十噸,若按每斤成本2-5元,出廠價5-6元,年生產200天,年利潤可達600萬元。
肉丸成型機,魚丸機,包心肉丸機,貢丸機,多功能肉丸機,浙江自動肉丸機
包心魚丸機: 推出的包心魚丸貢丸機采用不銹鋼材質,丸子直徑可達18—35mm,包餡料的多少能自由調節,可以制作各類爽脆,有韌性、有彈性的包心肉丸、包心魚丸、包心魚腸、芋頭丸等,不僅花色品種繁多, 口味可自由變換以外, 還在原有的基礎上大降低了生產成本。
1.肉醬及包心料填入漏斗后,即可自動制成包心魚丸。
2.魚丸直徑可由zui大35mm至zui小18mm任意更換。
肉丸成型機,魚丸機,包心肉丸機,浙江自動肉丸機
產品參數:
型號: | SZ-602包心肉丸機 |
電壓(V): | 220/380V 50Hz |
功率(KW): | 1.1 |
產量: | 140-420個/min |
丸子直徑: | 20-34mm |
重量(kg): | 200 |
外形尺寸(mm): | 770*530*1280 |
肉丸成型機: 采用不銹鋼材質,丸子直徑可達15-35mm,可以制作各類爽脆,有韌性、有彈性的豬肉丸、魚丸、牛肉丸、貢丸、雞肉丸等, 不僅花色品種繁多,口味可自由變換以外, 還在原有的基礎上大降低了生產成本。
加工食品類型: 用于制作豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等各種肉丸。
肉丸成型機,魚丸機,包心肉丸機,浙江自動肉丸機
產品參數:
型號: | SZ-604肉丸成型機 |
產品重量: | 8-25g/個 |
產量: | 200-300kg/h |
電壓: | 220V 50Hz |
功率(KW): | 1.1 |
重量(kg): | 80 |
外形尺寸(mm): | 600*400*1400 |
用途:肉丸自動成型、配有大、中、小模具 。
特性:可生產豬肉、牛肉、魚肉等丸子,口感好、有彈性、久煮不散。工藝簡單、操作方便,*,市場廣闊。
配套*: 可以根據您的需要另外配置一些設備,如攪拌機、絞肉機、冷藏展示柜等。
包心魚丸的做法:
魚丸曾經作為福建的代表菜,在1984年全國名菜評比中得滿分。閩南的魚丸烹制歷史悠久,技藝獨擅。“包心魚丸"制成后,顏色潔白,漂浮在湯碗面上,形似星斗羅列,故也稱“七星魚丸"。
一、原料
1、主料:凈海鰻魚肉600克。 2、輔料:五花豬肉100克,鮮蝦米30克,鳊魚干末15克。 3、調料:精鹽20克,味精5克,胡椒粉2克,干淀粉120克,高湯800克,香油10克,芹菜球5克。
二、制法
1、用海鰻魚肉,成魚茸,剔凈魚骨,盛于盆中,清水500克加鹽30克,味精若干,分5次添入魚茸中,每加一次,往同一個方向攪動,使魚肉逐步起粘上勁。加入淀粉攪勻,待魚肉起糊時捏成小丸放入清水中,能浮于水上即可。
2、把蝦米洗凈后切成細末,放在紗布上瀝干水分,豬肉剁成茸,同放一碗中,加精鹽2克、味精1.5克攪和,分捏成一個個1厘米厚的餡丸。
3、鍋放中火上,舀入清水,用左手抓起魚茸糊攤在掌心,右手挑入一個餡心,隨后用左手的拇指和食指捏壓,用魚茸糊包裹餡心,從指縫中壓出包心魚丸。鍋改用微火燒,把盆中的魚丸傾入鍋中,并不斷撥動至魚丸氽熟,撈起,盛于湯碗中。
4、另行起鍋,放旺火上,倒入高湯,加入味精、精鹽燒沸,舀于湯碗魚丸中,撒芹菜球、胡椒粉、香油即成。
特點:鮮脆爽口,餡香濃郁。
杭州賽旭食品機械有限公司是大的食品機械生產廠家,從中國臺灣、國外引進*技術,結合中國的工藝研發出的機器才是我們中國大部分大中小型企業與想要創業的個體戶的機器,旭眾牌食品加工機械采用優質不銹鋼制造,機器結構簡單,任何人在經過師傅指導后均可熟練操作,機器價格實惠,歡迎隨時,洽談!
地 址 :杭州濱江區春曉路28號
銷售部:
: 2355756383
:杭州—小龔。
我公司所生產的其他設備包括:
大分類:
面制品加工設備,肉制品加工設備,油炸系列設備,蔬菜加工設備,磨漿榨汁系列設備,冷飲制作加工設備,冷藏制冷加工設備。
小分類:
面制品加工設備有:
(臥式雙餡斗/自動)包子機、組合式包子饅頭組合機、刀切饅頭機、仿人工式包子饅頭組合機、饅頭機、饅頭整形輸送機、(兩)三段壓面酥餅機、(輸送帶)餃子機、輸送帶餃子機、自動成型酥角機(油餃機)、月餅機包餡機、月餅自動成型機(排盤機)、湯圓自動成型機、全自動湯圓搓圓擺盤機、無餡湯圓機、高效節能河粉機、多功能米粉機、多功能攪拌機(忌廉機)、(雙速雙動/精裝/簡裝/強力)和面機、小型手動壓面機、方包切片機、(自動/高速/精裝高速)壓面面條機、(立式/臺式)酥皮機、蒸包爐、土司整形機、面團(餡料)分塊機、面包醒發箱、遠紅外線食品烘爐、(多功能普通/微電腦)蒸飯柜
肉制品加工設備:
(包心)肉丸機、(淡水)海螺丸機、*、定量剛裝自動扭節機、(慢速/快速/機械)打漿機、(電動/不銹鋼/凍肉)絞肉機、手搖*、(臺式半自動/臺式全自動/落地式)切片機、(絞切兩用/立式/臥式)切肉機、魚肉采肉機、魚漿精濾機、去魚鱗機、(普通型/實用型/鵝鴨型)脫毛機、刨肉機、(臺式/立式/大型)鋸骨機、拌餡機、斬拌機
油炸系列:
(電加熱、燃氣式、燃煤型半自動/真空)油炸機、(立式/可頃式)夾層鍋
蔬菜加工設備:
三足式上部人工卸料脫水機、蔬菜脫水機、蔬菜清洗機、洗米機、薯仔脫皮機、切絲切片機、切碎機、剎菜機、菜餡機、切菜機、切丁機、切瓜果機、薯條機、八角調料機
磨漿榨汁系列設備:
膠體磨、豆漿機、豆腐壓榨機、磨漿機、漿渣分離機、商用榨汁機、甘蔗榨汁機、榨橙汁機
冷飲制作加工設備:
冷飲機、雪蓉機、冰淇淋機、刨冰機、沙冰機、制冰機
冷藏制冷加工設備:
片冰機、冷藏柜工作臺、商用廚房冷柜
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