LADY B三和一制硬冰淇淋機
產品簡介
LADY B 3和1型冰淇淋機是Trittico系列供客戶選擇帶巴氏滅菌功能小型臺式冰淇淋機,機器上部為巴氏滅菌缸,可加熱冰淇淋原料至85度,處理糖漿至95度,另可處理奶油和各種甜品,溫度可根據不同需要設定,機器還為處理黑巧克力,白巧克力帶有3種不同的程序和溫度,機器在處理加熱這些冰淇淋或甜品原料完成后可立即自動降溫。
下部為冷凝缸以進行冰淇淋攪拌冷凝,由微電腦控制操作,令制成的冰淇淋保持*型態,不太軟或太硬,冷凝時間為9分鐘/次。機器上部加熱攪拌缸和下部制冷冷凝缸可同步操作,有*的工作效率。
產品規格
36CMX59CMX63CMH
全不銹鋼機構
電壓:220V/50/1 電量:3200Watt
冷凍缸容積:2.5 lt
產量:10 lt/小時
壓縮機制冷劑:R404A/水冷
凈重:95Kg
產品優點
LADY B型冰淇淋凝凍機機身結構緊湊,節省空間,一機具備加熱滅菌,老化降溫,攪拌冷凝3種功能,全自動微電腦操作,是專業型高質量的硬冰淇淋機,適于冰淇淋店,餐廳,高檔咖啡店使用。可用來制做傳統意大利手工冰淇淋,另可處理各種巧克力,慕斯,糖漿,西式甜點原料,湯料等。