詳細介紹
艾博得廠家批發零售肉丸成型機——肉丸機
肉丸是*的廣式風味食品之一,起源于周代“八珍”中的“搗珍”.在演 變發展中,出現于廣式酒樓茶市,從而在茶點中大領風騷.肉丸口感爽脆、味 道鮮美,深受人們的喜愛.如今,肉丸的倩影己出現在內地省市和海外飲食市 場,追捧者日益增多.肉丸成型機是模擬人工用匙子成型的原理,專業設計制 造而成.用該肉丸成型機生產的肉丸,具有密度小、圓度好、外表光滑等特 點.本設備適用于生產牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等,所產的 肉丸有彈性、有韌性、久煮不散.同時,該肉丸機具有工藝簡單、操作方便, 品種和口味可自由變換等優點,大大提高了生產效益.
艾博得廠家批發零售肉丸成型機——肉丸機
使用8大方法:
1,本機要放置在平衡的地方,接上電源及地線,確保安全,本機配用電 極1100瓦,轉向,逆針轉向.
2,本機使用之前要清洗干凈,本機是一種配套機械的工作方式,首先要 把肉用肉丸機攪成肉漿,再放進該成型機加工.
3,在料桶右方有一個肉量調節開關,可作調肉丸圓度(當肉量過多時, 肉丸變長,肉量過小時,肉丸變扁,當肉桶內肉漿量過小時,本機不能 正常工作).
4,要在出丸肉下面,放置一個大盆,然后盛上溫水或直接放在鍋上 面.
5,本機配有大中小模頭三套可以調換,方法:是將模頭及底板上的滑動 板同時取出更換.
6,把攪好的肉漿放進肉桶后,然后方可開機,開機之后要把先加工出的 肉丸再放進肉桶(不成型肉丸).
7,肉丸加工完畢要把推料桿,肉桶,底板及銅板取出清洗擦 干.
8,使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的
艾博得廠家批發零售肉丸成型機——肉丸機
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