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技術文章
鹵煮線用途和適應范圍
閱讀：1364 發布時間：2016-8-7應用范圍：
醬菜類、豆制品、肉制品、調味類等瓶裝系列產品；
設備特點：
◆ 整機采用不銹鋼制造，符合GMP\HACCP的認證要求；
◆ 殺菌溫度均一，產品品質如一；
◆ 設備采用進口調速器，傳送帶步進速度，度高；
◆ 節省勞動力，提高生產效率，使產品口感、色澤一致，保持原有營養素；
◆ 設備運行平穩，安全可靠，關鍵部位采用進口配件，確保產品質量；
◆ PLC電腦控制，操作簡單，方便靈活；
◆采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢燙傷操作人員，同時對產品進行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻；
◆可根據產品情況，選用不銹鋼鏈網，鏈板和pp鏈板三種；
◆輸送鏈網（鏈板）兩邊加有耐磨條設計，以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條；
◆水循環由出料端往進料端循環，使殺菌溫度更均衡；
◆循環水泵前邊加有過濾系統（采用三角網孔過濾），以防止槽內雜質抽到泵中，長時間在殺菌（冷卻）槽內循環；
◆過濾器清理口采用無工具拆裝，讓清理雜質簡單方便，在過濾器前邊和循環泵的后邊分別裝有閥門，以方便在過濾器清洗和循環泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費；
◆本機有單獨的控制PLC控制系統，操作簡單維修方便；