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大洋牌離心式脫水機裝置了防震系統，脫水過程中設備不會震動，利用離心原理，設有電磁剎車，數字自動控制，不銹鋼制做，是目前國內的果蔬、食品脫水設備。適用于食品、蔬菜清洗后的脫水工作。
蔬菜、食品脫水機數據：
| 型號 | 功率 | 機重 | 外形尺寸 | 容量 |
| TS500型 蔬菜、食品脫水機 | 0.75kw/380v | 400kg | 940x560x830mm | 8-10kg |
| TS600型 蔬菜、食品脫水機 | 1.1kw/380v | 500kg | 1050x660x930mm | 15-20kg |
| TS700型 蔬菜、食品脫水機 | 1.5kw/380v | 600kg | 1180x750x930mm | 25-30kg |
| TS800型 蔬菜、食品脫水機 | 2.2kw/380v | 700kg | 1280x820x1000mm | 35-40kg |
| STS900型 蔬菜、食品脫水機 | 4kw/380v | 900kg | 1400x1400x700mm | 50-55kg |
| STS1100型蔬菜、食品脫水機 | 5.5kw/380v | 1400kg | 1620x1620x865mm | 65-80kg |
| STS1300型蔬菜、食品脫水機 | 7.5kw/380v | 2500kg | 1920x1920x935mm | 110-140kg |
茄果類蔬菜，番茄中豐富的茄紅素高抗氧化劑能抗氧化，降低前列腺癌及心血管疾病的發病。茄子中含有多種生物堿，有抑癌、降低血脂、殺菌、通便作用。辣椒、甜椒含豐富維生素、類胡蘿卜素、辣椒多酚等，能增強血凝溶解，有天然*之稱。
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