產(chǎn)品概況

本斬拌機(jī)廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用。例如：將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀的材質(zhì)、刀刃的硬度等設(shè)計為*組合，工藝精良，確保了物料的斬切細(xì)度，升溫程度小，斬拌時間短，提高了物料的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。

二、性能和特點

根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)型號齊全，操作簡單，安全可靠，可替代進(jìn)口同類產(chǎn)品。其特點是：

以不銹鋼為原材料，結(jié)構(gòu)緊湊美觀、易清洗。
主要部件采用數(shù)控機(jī)床加工，確保了加工的精確度。
刀刃鋒利耐用，高速運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，物料斬拌、乳化效果好。
選用進(jìn)口軸承、電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。
防水控制面板達(dá)IP65級，人性化設(shè)計，操作簡單安全