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| 材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.33Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 3.3kw | 罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 |
| 控制方式 | 電腦自控型 | 內徑 | 900mm |
| 盤子數量 | 8個 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
| 殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 3800*1400*2150mm |
粽子殺菌鍋 全自動鴨蛋殺菌釜 高溫滅菌鍋
全自動殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統技術，控制系統通過RS485通訊和電腦連接，系統可實時地顯示整個殺菌控制過程，亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動地存儲到計算機中，用戶可以隨時查閱。也可以通過打印機隨時打印，可實現工廠遠程控制和遠程數據管理。
粽子殺菌鍋 全自動鴨蛋殺菌釜 高溫滅菌鍋
溫度與壓力控制：為了達到足夠的殺菌效果，殺菌過程中需要將產品加熱至高于細菌、病毒和其他微生物的致死溫度，一般在121°C或更高。由于水在常壓下的沸點是100°C，因此殺菌鍋需要通過增加內部壓力來提升水的沸點，常見的操作壓力約為0.1MPa至1.8MPa，這使得鍋內溫度能夠達到或超過殺菌所需的高溫。
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