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螺旋預煮機 蔬菜、肉類預煮機
預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節省人工等特點
【設備特點】：
1、采用高溫,短時等特點。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。
3、蛋白質適度變性好，提高原料利用率，蛋白質消化率80%，一般可控制在85%達93%，從而提高原料出品率及產品質量。主要技術參數：
設備功率：3相、380V 50Hz、1.5KW
設備產能：2000KG/小時
外形尺寸：3400mm×1700mm×2500mm
功能簡介：該設備配置流水線作業亦可單機操作，主要針對芋頭、牛蒡、胡蘿卜、土豆等根莖類蔬菜及家禽肉類的預煮。
優點：
◆溫度自動控制，漂燙時間變頻可調；
◆采用螺旋翻轉送料，預煮均勻顏色*；
◆整機采用SUS304材料制造，符合食品衛生要求；
◆機構設計合理，操作安全可靠。
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