包子機.全自動包子機.蒸包子機器.多功能包子機
全國統一價格:19800元 批發另議
一、基本技術參數
1、電源家用220V/50Hz ;總功率2.75Kw
2、工作外延尺寸:長*寬*高:720*710*1420mm;
運輸簡包裝:長*寬*高:730*720*1050mm(相當于普通面包車內空間)
3、整機重量:不超過800斤
4、產品規格:20-240克/個(極限300克單個)
5、產量:1-3600個/小時
二、工作原理
供餡料筒-供餡調節泵-加餡面柱-切斷成型-傳送帶供面螺旋倉-送面制管
三、性能及特點
本系列包子機應用電子獨立調節控制,刻模收縮雙切成型原理。成型速度快,形狀均勻*,大小穩定皮餡比例即調。與傳統包子機、和早期系列型號相比,無論工作效率還是環保衛生都有了很大提高(明顯的改進和再創新,后頁有詳細說明)
四、程序
1、開模盤蓋板,在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂(可食用)。
2、接通電源(必須有接地保護)后檢查正反轉,開啟各部開關讓機器空運轉,觀察各部分是否正常。
3、試做時,先開啟成型開關,然后開啟調節面泵開關,將揉好的面放入面斗內直至機器作出空心包子時,然后調節供餡節按鈕,按要求比例做出面皮的分量,關哈面泵開關。
4、開啟餡泵開關,將餡投入餡斗內,讓餡從機頭走出,直至餡充滿餡泵,才可開啟供面開停。
5、當含餡面柱經模盤成形,變成完整包子時,通過調節(供餡調節),使包子達到要求的大小和皮餡的比例。
五、機器的清洗和保養
1、機器每班使用后,應及時清洗
2、送面送餡機構及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干凈后放回,請注意擺放位置,每班開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂,同時在傳動件也應注入適量的食用油。
5、凸輪槽內每班抹植物油脂一次
6、各部軸承每半年拆洗一次
7、減速電機請依照機電產品常規保養
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