一、家用消毒柜的工作原理（4008-916-986）
消毒柜已普遍進入家庭。消毒柜的消毒方式分為單一消毒方式和組合消毒方式。單一消毒方式為：高溫、紫外線、臭氧。三種方式的消毒機理是*不同的。組合消毒方式有：高溫+紫外線+臭氧、紫外線+臭氧。（4008-916-986）
1、高溫消毒柜原理（4008-916-986）
高溫消毒是通過把溫度加熱到100 ℃，并保持15分鐘以上，從而達到殺菌的目的，這種高溫殺菌主要包括了：細菌、病毒在內的微生物機體。高溫消毒柜一般是采用遠紅外線加熱方式，電熱元件通過加熱空氣或產生輻射熱，器具受高溫持續作用一段時間后，其表面的細菌、病毒等微生物機體蛋白質組織變形，從而被殺滅。（4008-916-986）
高溫消毒柜一般分為一星級消毒柜和二星級消毒柜。其區分的依據，就在與他們的殺菌效果的不同，一般一星級消毒柜要求消毒柜內溫度達100 ℃以上，可殺死大腸桿菌、*等細菌，殺滅率達99.9 %，但不可殺滅乙肝病毒；（4008-916-986）
二星級消毒柜要求消毒柜內溫度達120 ℃以上，除可殺死一星消毒柜能殺死的細菌外，還可殺滅乙肝病毒和脊髓灰質炎病毒等病毒，殺滅率達99.9 %。但對無機化學毒物及少數特殊的生物病毒則不起作用了。（4008-916-986）
高溫消毒柜的缺點：（4008-916-986）
高溫消毒柜缺點是功率偏大，容易導致溫度不均勻，溫度高易使腔體、密封件及加熱物體損壞及變形，易使面板、拉手產生過高的溫度，因此高溫消毒柜存在一定的安全隱患。（4008-916-986）