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殺菌鍋設備是通過殺菌、保溫以及冷卻來對產品進行殺菌,其內部所具有的壓力、溫度等會在設備進行冷卻時進行降低。并且當溫度與壓力達到正常值后才可以打開設備并將殺菌完成的產品進行取出。
通過將液態、氣態的水進行加熱升溫來對產品進行殺菌操作。并且其還擁有較為簡便的殺菌操作,從而能夠使得產品在殺菌后能夠較為的干凈整潔。
其設備能夠通過控制調節閥比例來對設備的殺菌進行操控,從而可以使得設備內部所具有的壓力較為的穩定,并且還可以較均勻的提升殺菌鍋內部所具有的溫度。不僅如此,其還可以通過對泄壓閥進行控制來有效的將殺菌鍋設備內部所具有的壓力、溫度以及濕度等進行降低。
當設備的高溫發生器之中所具有的壓力值較高時,其能夠使得設備自動進行關閉,并可以通過提升設備內部所具有的溫度從而可以對產品進行有效的殺菌。
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