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產(chǎn)品參數(shù)：

型號(hào)	鍋直徑（mm）	外形尺寸（mm）	功率（kw）	電壓（v）
GH-B001雙頭A	700	18001000（800+350）	15*2	380
GH-B001雙頭B	800	20001100（800+350）	15*2	380
GH-B001雙頭C	800	20001100（800+350）	20*2	380
GH-B001雙頭D	900	22001250（800+350）	25*2	380
GH-B001雙頭E	1000	23001350（800+350）	30*2	380

產(chǎn)品介紹：

拋炒鍋系列特點(diǎn)：

1.采用的電磁加熱技術(shù)，加熱速度快，電磁熱效率在98%以上，能源效應(yīng)比傳統(tǒng)燃油、燃?xì)鉅t具高達(dá)50%；

2.五檔火力調(diào)節(jié)確保溫度均勻和食品美味；

3.*設(shè)計(jì)，吳燃燒廢氣，煙塵排放，熱能損耗小，室溫低，空氣清新，廚房環(huán)境大大改善，廚師健康有保障；

4.高可靠性控制部件確保惡劣環(huán)境使用；

5.*的主板設(shè)計(jì)和軟件控制技術(shù)確保設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行；

6.*的開(kāi)關(guān)設(shè)計(jì)，高檔防水?dāng)?shù)碼顯示屏，突顯商用廚房高貴品質(zhì)；

7.系統(tǒng)內(nèi)嵌多重保護(hù)，防止意外事故發(fā)生，確保用戶(hù)放心使用；

8.全不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)讓設(shè)備敬酒耐用。

9.使用與各大賓館、酒樓。

特性：

1）采用技術(shù)的德國(guó)西門(mén)子IGBT模塊設(shè)計(jì)

2）國(guó)家高頻線(xiàn)雙層線(xiàn)盤(pán)，火力更強(qiáng)勁

3） 430耐用不銹鋼帶反邊沖壓大鍋

4） 5段斜諧率調(diào)節(jié)確保發(fā)熱均勻和食品美味

5） SUS304#高檔不銹鋼結(jié)構(gòu)，更加穩(wěn)固耐用

6）國(guó)內(nèi)、爐身前綴，采用不銹鋼印花板、盡顯豪華大方

7）自動(dòng)出水功能、更顯人性智能化

8）智能數(shù)碼顯示、容易探操控火力大小。

9）三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)，呵護(hù)廚師健康

10）滿(mǎn)足IP44防護(hù)等級(jí)的18重安全保護(hù)，使用更安心

11） *工作環(huán)境，烹飪更愜意

12）耐用金屬柄、檔位齒輪拔動(dòng)調(diào)節(jié)操作簡(jiǎn)單方便

電磁加熱，火力大，速度快。炒菜煲湯兩用

*，MTBF時(shí)間長(zhǎng)，*更具*。

節(jié)能，比傳統(tǒng)的燃?xì)猓海裼偷裙?jié)能40-75%，更省錢(qián)。等于賺了一臺(tái)省錢(qián)機(jī)

炒菜味美，比傳統(tǒng)炒出的菜更具地道美昧，是廚房的好幫手。

省力省時(shí)省心：一打就有火：省力；火力更具旺力：省時(shí)；省心：不用為點(diǎn)不著火而煩惱

*設(shè)計(jì)的導(dǎo)流機(jī)箱設(shè)計(jì)，使控制器整體的骰熱拮構(gòu)更高效和合理，保證控制器的穩(wěn)定工作；同時(shí)zui大限度的減少風(fēng)流對(duì)機(jī)芯零部件的干擾，保證控制部分不受水汽、油煙、蟲(chóng)害的影響，從而更持久耐用。

一體式大炒線(xiàn)盤(pán)組件

1、自行設(shè)計(jì)的線(xiàn)盤(pán)骨架設(shè)計(jì)、保證線(xiàn)盤(pán)的機(jī)械強(qiáng)度和耐高溫能力，
2、并減少線(xiàn)盤(pán)使用過(guò)程中的變形現(xiàn)象。
3、多達(dá)3500股的工業(yè)級(jí)絲包線(xiàn)和優(yōu)質(zhì)磁條，減少高頻大電流時(shí)的趨膚效應(yīng)，線(xiàn)盤(pán)發(fā)熱量更低，發(fā)熱效率更高。
4、的火力均勻加熱技術(shù)，滿(mǎn)足傳統(tǒng)燃?xì)?ldquo;包圍火力”效果。

*功率組件

1、使用*大功率模塊器件，確保質(zhì)量穩(wěn)定和可靠。
2、獨(dú)到的單脈沖保護(hù)功能，結(jié)合諧振電路的諧波吸收網(wǎng)絡(luò)，有效防止IGBT模塊的受損。
3、完善的過(guò)欠壓保護(hù)、缺相保護(hù)、IGBT過(guò)溫保護(hù)、*提升電路的性能。
4、自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的3000V方案，使器件發(fā)熱量更低，特別在大功率段明顯憂(yōu)于普通的1600v方案。