1、按動保溫照明開關，保溫發熱管和保溫照明燈泡開始工作。
2、扭動旋轉加熱開關，預熱爆谷盤2-3分鐘后，試放3粒玉米和5克食用油到盤內，當玉米爆裂時，準備工作完畢。
3、先放50毫升油，再放150克玉米及100克糖到盤內進行爆谷，待玉米爆裂完畢，幾乎無爆裂聲時（約3分鐘），打開鍋蓋，傾倒出鍋。
4、用半干抹布試搽內鍋，保持內鍋的干凈。
5、把擋板關閉，以防爆好的爆谷跌出箱外，炒動玉米直至爆谷完成。
6、避免讓油滴到爆谷盤邊框，防止弄臟盤邊和過熱燃燒。
爆米花機清潔與保養：
1、在清潔保養時應切斷電源。
2、用半干濕毛巾清潔機身表面，嚴禁用水直接沖洗鍋以及整機，否則讓水滲入，破壞電器性能影響產品正常工作。
3、不允許用硬物刷洗內鍋，以免造成盤內的不粘涂層破壞。
4、長時間停用時，切斷電源，放干燥處存放。
 

故障排除：

l、打開電源開關，設備短路保險絲是否斷。

2、打開加溫開關，鍋體不熱，加溫指示燈不亮，保險

斷，請檢查鍋體內加熱器接線有故障，檢查溫控儀失靈，

爐盤接線短路。

3、加溫指示燈*不滅，溫度過高，檢查熱敏溫控器失

靈，應重新調整熱敏溫控器角度控制在180±10℃或更換

熱敏溫控器。

4、照明恒溫開關工作后照明燈不亮，更換燈泡，恒溫器

無溫度應檢查底板恒溫器是否短路。

5、外表金屬感應面過大，請檢查是否有良好的接地裝置。