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變頻醬牛肉真空滾揉機介紹
是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到 、腌漬作用。
變頻醬牛肉真空滾揉機分類
分類可分為;真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機、變頻真空滾揉機等類型。
參數
型號 Model | 生產能力 Capacity to produce | 功率 Power | 電源電壓 Supply Voltage | 滾揉轉數 Roll to rub revolution | 主機尺寸 Dimension of frame | 重量 WT weight |
GT-200 | 50-100kg/罐 | 2.25kw | 380v | 6-8rpm | 1500*1000*1500(mm) | 330kg |
GT-300 | 225-300kg/罐 | 2.25kw | 380v | 6-8rpm | 1700*1000*1500(mm) | 390kg |
GT-500 | 375-500kg/罐 | 2.95kw | 380v | 6-8rpm | 2000*1000*1500(mm) | 490kg |
GT-600 | 450-600kg/罐 | 2.95kw | 380v | 6-8rpm | 2100*1000*1500(mm) | 520kg |
操作原理
在食品加工中發揮著重要的作用.滾揉機的應用在食品加工制造行業有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產效率.選購合適的滾揉機是食品加工企業提高效率的基礎,滾揉機由多部分組成,我廠生產的滾揉機全部采用優質的不銹鋼制作而成,生產過程不會產生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機有比較好的操作系統,內料在滾筒內翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性.我廠生產的滾揉機具有肺呼吸功能.采用了比較*的制造技術和材料.具有變頻、自動化、轉速可調的有點。桶內采用真空設置,肉料在真空設備中反轉。漿葉為V型結構。在肉的攪拌處理過程中,能有效的縮短滾滾揉時間,提高了效率。本真空滾揉機產品,全部采用優質不銹鋼制作,圓形封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。槳葉圓弧形,*設計,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到特高。
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