龍眼保鮮冷庫安裝建造公司
貯藏特性
      龍眼果實在8~9月份的高溫、高濕條件下成熟采收，由于此時果實含水量大、糖分高，呼吸強度特別旺盛，采后的果實生理、生化變化劇烈，鮮果極易褐變變質，極不耐貯藏。在25℃的常溫下，果實在1大內就開始褐變，5~6天果皮即已變褐，一周內全部變質腐爛。適宜的低溫可以延長龍眼的貯藏期，同時采用一定的化學藥劑處理并配以氣調因素進行貯藏效果更好，貯藏40天仍色鮮質優，風味優良。

      龍眼屬于非呼吸高峰型果實，沒有明顯的呼吸高峰，但呼吸強度很大，是香蕉、柑橘等水果的2~3倍。乙烯釋放量始終保持在較低水平，比香蕉、梨等水果低得多，沒有明顯的Z烯高峰，可見龍眼果實對乙烯不敏感。龍眼采后極易褐變，在25℃下1天內就開始褐變，5~6天果皮即已變褐。龍眼保鮮冷庫安裝建造公司

氣調貯藏
      氣調貯藏是近年來發展起來的一種*的貯藏技術，氣調與適當的低溫配合，能達到貯藏保鮮的效果。龍眼果實采后，預冷2~3天，對果實進行整理，檢除劣果、破果后，用0.1%甲基托布津淋洗果穗以殺菌消毒，裝入塑料周轉箱內，然后人庫，并調整庫內的貯藏指標達到貯藏要求，其貯藏指標要求濕度85%~95%、溫度4~6℃。庫內的氣體指標026%~8%CO24%~6%較為適宜。

速凍貯藏

     選無病、無蟲、無傷的果實在20℃以下的房中進行速凍前處理，然后用含3%檸檬酸、2%亞硫酸氫鈉的溶液洗果，或用包聚型復方*100倍液洗果，稍晾干后，用0.04mm厚的聚乙烯薄膜袋盛裝，每袋500g，封口，在一25℃下速凍，在一18℃下貯藏。速凍會引起裂果，一些果皮較薄、果肉較厚、含糖量較低、含水量較高的品種，裂果率較高，不適于速凍。速凍龍眼貯藏1年之久，基本上仍能保持新鮮龍眼的風味。