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酥餅機的問世為現代食品行業發展奠定了良好的基礎。在時代發展不斷深入下,我國酥餅機具有以下幾方面的發展方向。
(1)加強基礎研究,提高現有酥餅機性能
我國酥餅機發展依托了國外的*技術。只有創新改革,才能獲得更好的發展。國內酥餅機應加強機床行業技術的研究,在現有的發展水平中,努力創新,實現改革,提高現有的性能機制。從而實現酥餅機的后期*發展。
(2)以實用技術為主,提高自動化水平
目前,國內的酥餅機以單機為主,機械結構比較簡單,自動化水平不太高。這種情況預計將持續一段時間,主要原因是:
*、發展技術復雜、自動化程度高的酥餅機和生產線,有一定的難度,如科研能力、試驗手段、配套技術等還不能適應要求;
第二、我國企業生產和技術的素質較差,特別是酥餅機在使用時的調整和維修,有一定困難;
第三、大批量生產所用的包裝材料供應困難,且成本較高。
為適應國內現有技術水平,生產小批量多品種、多規格的中小型酥餅機是國內食品機械的主要發展方向。
(3)發展適用性強,注重發展一機多能
隨著國內食品機械的發展,近年來,許多企業適應市場多樣化的需要,都在單機高速化、一機多能上下功夫,來擴大適應性。酥餅機的發展也需要加強這方面的建設,體現酥餅機的適用性,注重一機多能的發展。
(4)注重系列化、標準化的研究
為了便于維修,以利于用戶安裝調整和更新,加強酥餅機的售后服務,在設計包裝機時,應力求產品的系列化、標準化和通用化。
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