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河北史密力維環保科技有限公司
功率 | 380kw | 功能 | 發酵 |
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生產速度 | 600kg/h | 種類 | 啤酒設備 |
河北史密力維精釀啤酒設備有限公司是一家專注于制造釀酒設備、精釀啤酒設備生產廠家。
主要產品有:工廠啤酒設備、小型啤酒設備、精釀啤酒設備、酒店啤酒設備、酒吧啤酒設備、教學實驗啤酒設備……
啤酒的主要生產過程是:
糖化——發酵——儲酒——過濾——包裝。
糖化的作用解釋起來比較復雜,外行理解不了,簡單點說就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發酵的麥汁,并添加酒花。
發酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類進行無氧發酵,產生酒精和二氧化碳,還有各種風味物質,把麥汁變成啤酒。
發酵完成后的啤酒通常還要再低溫儲存一段時間才進行下一步。
過濾就是把發酵完成后的啤酒中的固體物質(主要是酵母)過濾除去,讓啤酒清亮 。
包裝就是把過濾好的啤酒包裝成成品并殺菌。史密力維啤酒設備廠家是一家生產精釀鮮啤生產設備,自釀啤酒設備,
中小型啤酒廠設備的廠家,公司生產的啤酒設備有產量100-1000升以上的規格,并可根據客戶的需求量身定制.設備整體使用304不銹鋼制作,設備主體可保修10年。
精釀啤酒屋設備
一:提供整套啤酒屋釀酒設備,占地面積:3060平方米,整套設備需要1~2人操作即可。適合用于店面,啤酒屋設備。
二:啤酒屋設備,采用傳統工藝制造,釀酒工藝可以制造數十種不同口味的啤酒,任你挑選。整體設備由粉碎系統,
加熱系統,糖化系統,發酵系統,制冷系統,清洗系統,控制系統等組成。
后續我們提供設備安裝服務,釀酒服務等。啤酒屋設備一般配置6個發酵罐,后期可根據自身產能添加發酵罐,無需更換糖化系統。
可同時釀造24款不同口味的啤酒。每款啤酒深的消費者喜愛。
此套啤酒屋設備采用蒸氣加熱,蒸氣發生汽為50KG/H,糖化升溫為逐步升溫糖化方式,可以采用多個溫度段進行糖化操作。
設備配有糖化管路集中控制,方便操作;人孔采用壓力人孔,更耐用;麥汁泵,流量更容易控制,對于初學者更容易控制;過濾設備采用銑制篩板,
過濾更清澈,啤酒質量更高;設備配有攪拌電機,可以降低釀酒師的體力勞動。整體設計更人性化(同時也支持電加熱,具體根據您店鋪的情況來決定)
三:發酵系統 :降溫可到0度,降溫系統,自動化程度高,運行簡單,自動控溫系統。 發酵壓力控制,采用自動機械排氣裝置,
自動排氣功能。發酵罐容積大,容積500升,足夠大的發酵空間啤酒口味更穩定。
精釀啤酒設備的常規產量有100升,200升,300升,500升,1000升,2000升,5000升,10噸,20噸,50噸,100噸等。
史密力維原漿啤酒設備采用激光切割和弧焊機制造技術,能夠實現無菌操作。精釀啤酒設備采用聚氯酯保溫措施,
整體及管道布局美觀大方,無衛生死角。操作方便,性能穩定、安全、自動化程度高。設備型號從100升-5000升,種類多樣,
也可以量身定制。發酵罐采用不銹鋼材料焊制而成,外部采用不銹鋼拋光處理,內部有高壓發泡保溫,底部呈錐形。
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