多功能蒸汽涼皮多用機 （1）300型： 
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? 2）150型 
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一：基本概況，購機：
150型多功能蒸汽涼皮、米皮、米粉多用機是我公司科研人員根據民間傳統制作涼皮、面皮、米皮、米粉的原理。經過反復試驗，終于研制成一種新型產品設備。該機器結構緊湊、節約能源、方便衛生、產品厚薄均勻、筋道爽口，該機器改變了爐灶制作涼皮的惡劣環境，又滿足旺季資源供應，實現了規模化生產的夢想。
二 ：該機特點 １、操作簡便：用照明電源、鍋爐，燃油均可，節能低耗。
２、一機多用：不同原料，可生產不同產品涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多種產品。
３、時生產150斤、300斤，二人操作，自動折疊、分離、省力、省時。
４、免費參觀，提供生產技術及調料配方，該機一年內免費保修，終身維修。
三：成本核算
加工生產100斤面粉，計價：90元，生產涼皮240斤，所需時間為1小時，按批發價每斤0.90元，
計240x0.90=216元
加工100斤面粉所需成本：
１、100斤面粉 90元
２、工人 4元
３、水電費 2元
４、煤、油 12元
５、雜支 5元
總計約 113元
生產100斤面粉利潤為：216-113=103元
四：100斤面粉生產成品收入
批發日產8小時，8小時 x 103 = 824元。
月生產25天，824 x 25 = 2.06萬元（純利）
年生產8個月 2.06萬元 x 8 =16.48 萬元。
零售利潤更佳 五：機器價格：300型11000元；150型9500元 | 六： GY-450型涼皮機（面皮機、米皮機、搟面皮機、河粉機）????? 價格：2800元
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| 涼皮機（面皮機、米皮機、搟面皮機、河粉機） | | 型號 | CQ-45型 | | 效率 | 20－30kg/h | | 功率 | 2.2kw 220v | | 外形尺寸 | 800×600×1080mm | | 整機重量 | 90kg | ? 七：電子自控涼皮多用機 機器價格：2450元 （含原廠電機）
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涼皮機主要技術參數：????
電壓：220伏
電機：1.5千瓦
重量：75公斤
加工能力：20-30公斤
尺寸：800×600×1150 全自動面皮涼皮機是純白面為原料生產（也可根據市場需求加入些豆類面），出機即熟。具有自動控溫、自動出軸、自動分條、噪音極小、不易損、不易壞、堅固耐用的優點，自動化程度高，操作簡單。面皮筋道，用水稍微浸泡后，直接加入部分調料即為涼皮，口感清爽滑溜，也可下湯、炒、燒烤均可。經營方式可城鄉集市、食品批發市場、商店小吃攤、飯店批發零售均可；也可直接來料加工兌換，加工1斤面皮一般收取加工費5角錢，面皮、涼皮市場銷路好城鄉皆宜，是大眾化食品，市場*飽和，如果日加工500斤，日利潤可在200-300元以上，所以說是理想的投資良機，購機免費培訓操作技術及調味料配方。 涼皮搟面皮是我國北方黃河中下游一帶發明的一種民間風味小吃，涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡，出機即可食用。由于其直接用面水制作，出機即為熟品，1斤面粉可做2斤涼皮，加上*的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風味小吃食品人見人愛，以致于成為一種快速致富的朝陽產業。并以一日千里的速度向大江南北、長城內外迅速擴張，做涼皮生意，雖然不能使人一夜暴富，但能人人月賺幾千元。
????涼皮機是技術人員綜合傳統的面皮機優、缺點研制的一代面食設備，是同類產品的*，已申報國家（包括配套的洗面筋機）。與傳統機型相比， 該機具有以下優點： 1、主軸選用特種鋼材，并經嚴格的熱處理，使其壽命大大延長。 2、主軸加粗、加長，并加大電機功率，使產量大大提高。 3、出口處增加鋁合金圓盤，使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。 4、廢除原來的普通軸承，采用特種結構軸承，雖然增加了成本，但提高了設備的使用性能，消除了噪音，延長了使用壽命。 5、加熱部件采用剛面世的材料和不銹鋼，可常用不壞并加熱快，解決了冬天做涼皮難的問題，比其它機型每小時可節省1度電。 6、設備上增加了開合工作臺，使用更加方便，避免了客戶自備案板的麻煩。 7、一改其它機型靠調壓器和經驗調溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作。 8、儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數醒目直觀，方便操作。 9、主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛生標準。美觀耐用。 10、使用本機洗面和不洗面均可制作，厚薄可調，不需拆機清理，靠儀表控制操作，無需用刷抹油。能制作涼皮、米皮、搟面皮、銀絲面等產品。生產時只要將面水倒入料斗內，出機即為熟制品。并通過調整工藝和溫度，可使面皮表面產生起泡（膨化）、起花紋、表面光亮平整等不同效果，可根據各地流行口味自由選擇 八：
XM-2型不銹鋼洗面筋機 價格：1880元（不含電機）
 一、操作前應注意事項，購機：
1、首先檢查您所使用的供電電壓是否與您購買機器的額定電壓相符合。地線必須按裝。
2、用戶需在機器以外配有保險、閘刀。
3、接好電源，合上閘刀。機器面板上綠色指示燈亮，表示本機已經通電。
4、首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上，這時綠燈已亮，說明開始加熱，溫度到后紅燈明，說明已停止加熱。這時把加熱開關關掉，回溫5-10分鐘后，方可開機。在沒有開機之前的升溫階段需將擠出嘴（鋁頭）放在熱水中加熱。
5、開機前把進料閥門關閉，把面水倒入料斗，然后開機，把進料閥門打開，讓面水進入機內，這時出來的涼皮不成形，出1分左右，方可安上鋁頭，這時就可以出來涼皮，然后根據前嘴的出面速度和加熱度，再決定閥門開關的大小，看涼皮的效果來決定它的溫度，出來的涼皮發暗不成形說明溫度過高；發白不成形說明溫度過低。等涼皮出到*效果時可旋動一下溫控儀的旋鈕上面的白線，指到哪就對到哪即可。
6、本機加熱采用自動恒溫裝置。如溫度到指示值時，加熱電源會自動斷開，低于指示值時，電源會自動合上。
7、每次生產結束前，先將鋁頭擰下來，再開機倒入適量的水等把機內的面水推干凈后，即可關機。
注意：溫度、面水、閥門、開關要配合好否則涼皮出不到*效果（把鋁頭放進水中進行冷卻）。
二、水面的調配
用一般普通標準的小麥面粉或精粉。經過洗面、過濾、沉淀、發酵程達中后，將面水攪拌均勻方可使用。根據種種面粉的面質特點。對面質筋度好的在調配進含水量要大一點。對面質筋度差的含水量要小。面水發酵程度必須掌握好，如發酵過度時，調配面水含水量要大（強面精、淀粉）
三、維護與保養
1、主軸軸承每半年加黃油一次。
2、加熱器每隔2-4個月需檢查一次。如發現漏電或加熱時間過長達不到溫度的，需更換加圈。
3、經常檢查皮帶的松緊程度，如過松時，需調緊。
4、如停機時間過長時，須把螺旋，掂出嘴，罐筒內涂上少量食用油以防生銹。
5、如發現缸筒后漏面水，需及時更換密封圈。
6、在每次生產時，要經常向缸筒后密封處，注少量食用油用油滑劑。
機制石粉調料 | 1、花椒 1 份 | ? | 6、丁香0.5份 | ? | | 2、小茴香1份 | ? | 7、草果0.5份 | ? | | 3、大茴香1份 | ? | 8、肉冠0.5份 | ? | | 4、干姜1份 | ? | 9、白子0.5份 | ? | | 5、桂皮0.5份 | ? | 10、孜然0.3份 | ? | 用法：油加熱，降溫加上述調，適量、加入芝麻、分兩份，1份不吃辣，用另1份加辣椒用。
調料水：加1袋醋、半斤味精、鹽1斤。 （一）：基本概況
涼皮、搟面皮作為一種風味小吃，深受廣大群眾喜愛，長城內外、大江南北，涼皮、搟面皮以色澤白、薄而勻稱、光滑透亮、柔軟筋道而日漸興隆，手工制做涼皮、搟面皮勞動強度大，工序繁瑣，且產量低、不衛生。我公司上千次反復試驗，研制成了電子自控涼皮、搟面皮多用機，一改幾千年手工生產涼皮、搟面皮的落后工藝，大大提高了勞動強度，實現了機械化操作的夢想。
（二） ：該機特點
１、操作簡便：用照明電源、只需將面水等混合物倒入機器，即可生產出產品。
２、一機多用：調整模具，可生產涼皮、搟面皮、云絲面條、米線、釀皮、等多種產品。
３、結構緊湊：體積小、重量輕、性能穩定，占地１平方米，重７５公斤，時產約５０斤成品。
（三）：產品特點
１、薄厚粗細可任意調整。
２、產品薄筋光亮、滑溜爽口、民間風味。
３、本公司免費培訓調料泡制技術、該機一年內免費保修，終身維修。
（四）：成本核算
生產１斤涼皮需電０．０５度，合人民幣０．０２５元，面０．４斤合０．３２元，共計：０．３５元。 零售攤點每斤涼皮可調成１．５碗，每碗賣１．５元，則每斤涼皮可賣１．５ Ｘ １．５＝２．２５元，凈利潤為：２．２５－０．３５＝１．９元。zui一般的涼皮攤點每天賣５０斤，則每天利潤為：５０Ｘ１．９＝９５元。
若批發每天４００斤（班產），批發價：０．８元／斤（市場價），則每天利潤為：４００Ｘ（０．８－０．３５）＝１８０元。若批發加；零售，每天可創利潤２００多元，每月按２０天計算，月利潤為４０００元。當月收回成本，年創利５萬余元。? ? | | 
