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參 考 價: ¥ 3450
訂 貨 量: ≥1 件
產品型號贛云
品 牌其他品牌
廠商性質生產商
所 在 地贛州市
聯系方式:賴經理查看聯系方式
更新時間:2024-01-27 10:55:50瀏覽次數:403次
產品分類 品牌分類
切菜機
經營模式:生產廠家
商鋪產品:11條
所在地區:江西贛州市
聯系人:賴經理 (經理)
贛云食品機械的慢速打漿機專業用于制作潮汕牛肉丸
慢速打漿機是一種制作肉丸的食品機械,適用于制作需要細膩口感和質地肉丸的場合。它采用鈍刀慢速打漿,轉速一般在300~600轉/分鐘,可以勻速防手工拍打肉漿,打漿時間一般為20分鐘左右。慢速打漿機能夠將肉類和配料充分攪拌均勻,制成丸子口感特別有嚼勁。同時,由于其慢速的特點,慢速打漿機對肉類的纖維破壞較少,能夠更好地保留肉類的營養成分和口感。
此外,慢速打漿機也有一些缺點。例如,由于其轉速較慢,生產效率相對較低,需要較長時間才能完成打漿工作。此外,由于其結構簡單,容易發生故障和維護。因此,在選擇和使用慢速打漿機時,需要根據實際需求和條件進行綜合考慮。如果需要大規模生產,可能需要選擇更高效的打漿設備;如果注重口感和品質,可以選擇慢速打漿機等簡單設備。同時,需要注意設備的保養和維護,以保證設備的長期使用和生產的穩定性。
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