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山東佳特機械科技有限公司
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雞塊油炸流水線,炸雞柳油炸機容油量相對較小,避免了傳統油炸機中很大部分炸油的浪費,節省成本。炸油可長期使用,且保證新鮮,不需過濾。
◆本機優點
1、雞塊油炸流水線,炸雞柳油炸機整機采用食品耐熱不銹鋼和制造工藝。
2、采用油水混合技術,較傳統油炸機經濟、節省食油50%以上。
3、應用電加熱、加熱均勻、溫度偏差小、微電腦控制,故障率低。
4、油和水早同一容器中,利用油和水的密度關系,油炸過程中的殘渣自動沉入水中,以便排出,從而保證炸油內部組織不受破壞,進而避免油酸化碳化及有害物質的產生。
5、炸油可長期使用,且保證新鮮,不需過濾。
6、利用植物油和動物油的密度關系,油炸過程中產生的動物油自動沉入水中,不產生廢油;并供給炸品適當水份,使用權炸品色、香、味不受任何破壞,涼后仍體質原味。
7、一機多用,無需換油可炸制多種食品,無油煙、不串味、省時、環保、與傳統油炸機相比,本機炸品不含重金屬及其他我人體有害物質,食用衛生、安全。
連續式油炸流水線的優勢:
1、安全保護:雞塊油炸流水線,炸雞柳油炸機配有油溫保護,油溫高于80℃,網帶架體不能提出,不允許排油,減少操作人員的燙傷;線路保護:線路開關保護,防止加熱管干燒,避免起火現象。
2、PLC控制:設備操作系統采用電腦PLC控制,由電腦設置程序,自動化程度高、精度高。
3、容油量小:該設備容油量相對較小,避免了傳統油炸機中很大部分炸油的浪費,節省成本。
4、自動滅火:電加熱油炸機配有自動滅火裝置,客戶自接二氧化碳管,防止起火。
5、功率小:設備容油量與功率符合線性變化,節省電量,降低單位產量使用成本。
6、網帶結構:設備配有四層網帶:底部為刮渣輸送帶、中層為輸料網帶、上部為壓料網帶,出料端為出料網帶。(設備結構也可以根據客戶炸制產品的不同和工藝要求定制)
7、設備結構:為全油外配過濾系統,配有自動過濾和自動補油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機中大的殘渣,避免炸油酸化、變黑,延長炸油使用周期,減少換油頻率;自動補油裝置與儲油罐相連接,當不斷油炸過程中,炸油減少至設定位置時(由智能浮尺控制),通過高溫油循環泵向油炸機內補油。兩套管道外部均配有保溫系統。
8、設備外觀:排煙罩體由傳統的圓弧形和錐形,倒梯形設計有利于油煙的排出。
山東佳特機械科技有限公司本著節能、環保減排的理念,憑借的技術,精良的加工和檢測設備,可靠的制造質量,嚴密的質量保證體系和完善的售后服務,贏得客戶的好評。公司品質力臻,服務鍥而不舍,將以更優質的產品,竭誠為各大集團用戶服務。
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