花生米油炸機由油炸機、脫油機、提升機和拌料機組成。其中各部分均可單獨作業的。炸機可以將進入炸鍋的原料從定時炸制，提鍋淋油，提升倒入脫油筒脫油到輸送出去一氣合成。溫度、油炸時間、脫油時間全部由PC機自動控制；炸制效果穩定均勻性好，能有效地控制食品含油量。加工出的產品，香脆可口、味道純正。
花生米油炸機具有操作簡單、節約生產、降低勞動強度等優點。
油炸機：對物料進行油炸，接觸物料部分為304材質，帶有自動控溫裝置，自動出料，可帶自動上料和自動攪拌功能。
脫油機：該設備將油炸后的物料放入脫油籠內。通過旋轉產生的離心力，把產品上多余的油去掉，該脫油機為上出料式，脫完油的物料通過提升機將物料輸送至拌料機。
提升機：提升機用來垂直提升經過脫油后的物料。
拌料機：采用不銹鋼螺旋裝置，將各種物料攪拌后，運用電機正反轉的方式，將物料旋出。接觸物料部分為不銹鋼，保證物料的潔凈。
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地區產品： 濟南花生米油炸機，煙臺花生米油炸機。
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