當前位置:山東總興工貿有限公司>>連續式油炸機>> zx-4000總興全自動小酥肉連續式油炸機
電壓 | 380V | 額定功率 | 60kw |
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能源 | 電加熱 | 容油量 | 500L |
外形尺寸 | 4000*1200*1800mm | 溫度范圍 | 0-230℃ |
炸框尺寸 | 4000*1200mm | 重量 | 400kg |
自動化程度 | 全自動 |
總興全自動小酥肉連續式油炸機
1.整機主體使用sus304不銹鋼制作,雙網帶輸送食品,網帶速度變頻可調,自動提升系統方便工人清理機體衛生,恒溫連續生產,保證了所炸食品溫度和時間一致。
2.整機采用純油刮渣的工藝,食品中的殘渣可通過縱向或橫縱向刮渣系統將殘渣刮出,保持油面清潔,可配濾油機控制。
3.采用雙層網帶結構,可滿足前期下沉,后期漂浮類產品的炸制,適合產品的炸制過程、設備可以選配自動補油功能,也可以裝配自動過濾或真空過濾設備,解決在線過濾問題,有效的提高油炸的品質,減少了頻繁清渣的困擾。
4.尤其適合掛漿類的食品油炸。節省油。
5.可根據客戶要求加工定做,型號不同,價格不同。
6.設備全部采用304不銹鋼材質。
7.該設備適用于的產品包括蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等各種休閑食品的油炸。
總興全自動小酥肉連續式油炸機油水節能油炸鍋有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設備,*改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
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