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諸城市眾意機械有限公司
適用范圍 | 肉制品加工廠設備 | 用途 | 煙熏 |
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臘肉香腸上色烘干煙熏爐 煙熏豆干機器(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)煙熏爐是肉制品熟化過程中bi不可少的設備,具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。
臘肉香腸上色烘干煙熏爐 煙熏豆干機器
煙熏爐是肉制品熟化過程中bi不可少的設備,具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)
煙熏爐整機設計新穎、加工精細、美觀、耐用。內外壁均采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚氨脂發泡材料保溫,保溫效果好、升溫快、節約能源。*的自動控制系統能滿足各種產品加工工藝的要求。主要部件采用進口元件,確保產品質量,均勻的循環發煙系統,肉制品色澤均勻、出品率高。
煙熏爐的結構特點:
一.煙熏爐的機構比較特殊,采用灰盤結構.爐渣保護著爐篦.不能使用傳統的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優點。
二.煙熏爐的安全性比較高,采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動化的控制器,能夠自動控制水位、自動感應報警。
三.煙熏爐的的操作控制比較簡單,加料、除渣、送風集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術,隨著爐溫的變化,煤氣產量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單,不惜要管路排空等復雜操作。
四.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結構,不需要水套來產生高壓蒸汽,爐體水套壓力變為常壓。送風機能夠隨時開停,爐溫可以自動控制。
煙熏爐,適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品,也適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆干等其他類。使用蒸薰爐不但能提高產品質量,保證衛生,同時也能降低產品成本,是現場制作肉類食品的好幫手。它可以配上小型拌餡機、小型guan腸機在市內各大型超市、各大中型市場中搞現場制作。同時也可用于大中小型食品加工廠。
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