骨肉分離機廣泛應用于動物類骨架(雞骨架、雞脖、雞腿軟骨碎肉、雞叉骨、鴨骨架、兔骨架、魚骨)的骨肉*分離,分離出的肉糜可制作肉腸、肉餅、肉丸、水餃等肉制品,骨渣可提取軟骨素、煲湯底料或制作骨粉、動物飼料等用途,還可對大棗等瓜果進行果肉和核的分離,分離出的果泥可廣泛用于食品化工醫藥行業。
骨肉分離機適應大、中、小型肉類食品加工廠,它依靠螺桿將料斗箱中的原料輸入增壓泵中,由增壓泵推進到擠出螺桿和分離筒內,選用不同系統分離出的肉泥分別呈現纖維絲狀和顆粒狀,骨渣為1公分大小狀態。
本產品是消化吸收法國LIMA軸向縫隙式分離機技術,并結合我國國情研發而成的低溫骨肉分離機。該系列產品主要零部件全部采用加工中心一次加工成型,凡與食品接觸的零部件均采用食品級不銹鋼材料精加工制造而成;動力系統采用高效節能電動機,節電率在10%-30%。具有易操作,拆裝清洗方便,工作效率高,耗能低。肉糜產品品質優良,肉纖維組織破壞輕,肉中*無骨渣等特點。并配備紅外感應控制器,對輸送物料的多少進行自動化調控,減少了工序操作人員。