產品技術參數:
型號 | SMR130 | SMR160 | SMR200 | SMR250 | SMR320 |
面團容積(Kg) | 10/130 | 10/160 | 10/200 | 15/250 | 20/320 |
面粉容量(Kg) | 6/80 | 6/100 | 6/125 | 9/150 | 12/185 |
面缸容積 (L) | 205 | 260 | 285 | 380 | 470 |
低/高轉速 (rpm) | 92.5/185 | 92.5/185 | 92.5/185 | 92.5/185 | 92.5/185 |
面缸轉速(rmp) | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 |
低速功率 (KW) | 3 | 4 | 4 | 5 | 5 |
高速功率 (KW) | 6 | 9 | 9 | 11 | 12.5 |
總長度(mm) | 1678 | 1867 | 1867 | 1960 | 1960 |
總寬度(mm) | 968 | 1174 | 1174 | 1241 | 1241 |
總高度(正面/側面)(mm) | 1524/1892 | 1562/1953 | 1740/2148 | 1740/2148 | 1740/2148 |
凈重(mm) | 1170kg | 1200kg | 1260kg | 1350kg | 1360kg |
安裝與調試:
1、該機應安裝在干燥通風、無腐蝕性和易燃性易爆性物質的室內。地面須承受1000公斤的壓力和面機離最近墻壁不低于20cm,便于工作發熱。
2、和面機下部配有6套可調地腳,依次擰動地腳螺栓將和面機頂起離地面50mm左右時調平,再將地腳螺栓的螺母鎖緊。
3、本機采用3~380V的電源,電源線為4股電纜線。
4、調試。檢查電源連接無誤后,閉合空氣開關,放下安全網罩,按下開關即可操作。
5、非專業電氣和維修人員不得拆解修理和面機
使用與維護:
1.和面機每班工作完畢后,要擦拭干凈,確保食品衛生
2.初次使用一個月后,請緊固和面機各部位緊固螺釘,并調整傳動皮帶松緊
3.每使用六個月重復以上操作,進行一次保養 4.皮帶過松,將導致工作中和面機速度減慢、無力、皮帶過熱或過度磨損。因此應有一定的張緊力。
可如下確定:用手指壓皮帶輪組的中部,應有6~9mm的垂度,同時檢查一下皮帶有無磨損。如皮帶磨損嚴重應更換。
擦拭或工作中應注意以下事項:
(1)嚴禁用水沖洗和面機的各個部位(面缸加水除外)。
(2)嚴禁使用任何磨料清洗劑、金屬類刷子擦拭清洗和面機。
(3)嚴禁使用汽油、酒精、酸性溶劑擦拭和面機。
(4)禁止和面機工作狀態時清洗。