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激光噴碼機有效反制涂改食品保質(zhì)期問題

閱讀:84發(fā)布時間:2021-10-25

激光噴碼機有用反制涂抹食物保質(zhì)期問題


過期食物改頭換面再上市,危害很大,本來控制在安全范圍內(nèi)的細菌群,經(jīng)過繁衍或許呈現(xiàn)“幾許級"擴大。而本來不該存在的沙門氏菌、志賀氏菌、金色葡萄球菌等“健康殺手",也會渾水摸魚。“對于涂抹食物保質(zhì)期問題,從大企業(yè)到小商販,很多人心知肚明。"目前,比較有用的反制措施,是使用激光噴碼機,它把出產(chǎn)日期等信息用激光“燒"在包裝上。但對于“激光機",


食物業(yè)界不少廠家敬而遠要原因是嫌成本高,價格是使用油墨設(shè)備的2倍左右。同時出產(chǎn)功率低于“油墨機",會影響企業(yè)產(chǎn)能。為此,食物行業(yè)一些大公司對涂抹日期采取“內(nèi)控風(fēng)險"態(tài)度:在出產(chǎn)日期等噴碼信息中加入特別代碼,一個代碼只對應(yīng)一個批次產(chǎn)品。這樣,產(chǎn)品日期遭涂抹而呈現(xiàn)質(zhì)量糾紛時,企業(yè)就會舉證尋求免責(zé)。但企業(yè)求得“獨善其身"后,消費者卻仍然被蒙在鼓里,成為的受害者。


 



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