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地瓜干半自動煙熏爐

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產品型號100型

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廠商性質生產商

所在地濰坊市

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更新時間：2021-08-24 19:13:02瀏覽次數：249次

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產品簡介

地瓜干半自動煙熏爐
是指一次可以加工200-250公斤的煙熏爐，本機可以同時容納兩個煙熏爐標準架車。通常本機以通道式排布格局為主，一般情況下通道式煙熏爐前后各一個門，可用于生熟區隔離，可加裝生熟互所模塊。
也有煙熏爐將兩個箱體模塊并列排放，兩個門體全部在正面，這個布局相對使用的較少。
通常情況下，小型煙熏爐使用半自動控制居多，目的是為用戶節省成本，大型煙熏爐使用全自動控制居

詳細介紹

地瓜干半自動煙熏爐，地瓜干半自動煙熏爐

經常會有用戶朋友找我們咨詢全自動煙熏爐和半自動煙熏爐的區別在哪里。所謂全自動和半自動是指的煙熏爐的控制程序，通俗的講，全自動就是能夠自動完成所有的加工工序，中間不需要人工進行額外的操作，直接從生食變成熟食的一種控制方式，類似于烘干、蒸煮、烘烤、煙熏、排濕、排煙等所有程序可以一次完成；而半自動的則需要單個程序進行操作，從生食到熟食的加工需要多次進行人工操作；這是其中一個主要的區別。另外全自動煙熏爐還具有存貯工藝配方的功能，對于加工產品種類較多的用戶，不用每次都輸入時間溫度等各項參數，可以直接拉出來配方生產，傻瓜式操作，更節省人工。對于有特殊要求的用戶，全自動煙熏爐還能實現遠程控制功能，通過掛接電腦模塊即可實現，同時可以打印各種曲線圖和配方。

煙熏爐 使用食品級不銹鋼專業焊接制作，加工部件使用剪板、折彎、線切割、銑床、鏜床、磨床、鉆床等精密加工，高精度加工件使用加工中心加工。

循環風是否合理是一臺煙熏爐是否成功的點睛之筆，煙熏爐的循環風設計是在融合*基礎上，根據我們的產品特性設計的一種技術，葉輪的板材厚度，風頁的角度，焊接的點數，以及整個風葉的尺寸經過舒克技術人員的嚴格計算；經過3000米/秒的動平衡校核，即使風機高速運行也能保持安全平穩。

所謂煙熏爐，其中很重要的一個功能便是煙熏，煙熏爐的煙熏器分為內置煙熏器和外置煙熏器兩大主要類型，全自動煙熏爐標配外置木屑發煙器；通常小一些的煙熏爐會選用內置發煙器，這樣的目的是為節省成本。但是對于煙熏效果要求較高的用戶來說，還是使用外置發煙器比較實用。

煙熏爐的門體分為不銹鋼門、全玻璃門和鑲玻璃門，通常全自動煙熏爐使用不銹鋼門較多，主要原因是不銹鋼門可以提高設備的保溫性能，進而節省能源的消耗。小型現場加工使用的煙熏爐選擇使用玻璃門的用戶較多，主要是為美觀，消費者可以看到產品加工的過程，這樣來提高門店銷售額度。

煙熏爐使用的架車分為掛桿式和托盤式兩種類型，用戶根據自己的產品特性選配適合的掛車，通常腸類產品懸掛居多，而塊狀產品以擺放居多。