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諸城市易超機械科技有限公司
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全自動炒醬鍋不糊鍋廣泛應用于鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產企業、肉制品熟食企業、調味品企業等加工業的青睞，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好備。
全自動炒醬鍋不糊鍋工作原理：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，根據行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，鍋內無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工。
全自動炒醬鍋不糊鍋各種加熱方式的優缺點：
1.燃氣加熱： 升溫快 冷卻快，可調頻，不可控溫。
2.電加熱：導熱油可控溫，可調頻，加熱均勻
3.電磁加熱：消除加熱的慣性現象，升溫降溫迅速高效；加熱*，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命超長。
4.蒸汽加熱： **溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋
設備特點
1.采用全新的生產技術，可根據不同物料的生產工藝要求，對物料重量、攪拌速度、加熱時間及加熱溫度的調整、設定，確保產品質量。
2.直接*的控制方式及系統，消除人工操作誤差，保證產品各項指標準確無誤。既可單機使用，也可并入生產線。
3.容積大小可根據您的實際加工需求定制，容量大、產量高。
4.*的電導熱油加熱裝制，火力均勻，不易散熱，溫度可控性高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。
5.不糊鍋，*的行星攪拌裝置，模擬人工翻炒攪拌，公轉自傳*，可以覆蓋鍋體的每一個角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結構設計，可使物料短時間內混合均勻，達到食品加工工藝要求，提高產品品質。
6.出料方便快捷：液壓翻鍋抬臂出料，使出料變得更方便快捷，操作簡單，使工作效率大大提高。
7.設備材質為食品級304不銹鋼，外表美觀，易清理，全自動化控制，只需人工按按鈕即可，節省人工，降低勞動強度。
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