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諸城市易超機械科技有限公司
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快餐店電加熱炒菜機由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9(USU304)不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔,炒鍋內有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上,裝置減速機與電機,由傳動軸驅動鍋內攪拌器,軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進、排油,放空閥門、電熱棒等接管孔。
快餐店電加熱炒菜機 配餐中心炒菜機
與傳統加熱方式和加熱設備的比較:
高效節能:加工速度快,熱效率高;配合產品*的智能溫控等自動化功能,大大縮短食品加工時間和周期,縮減人力資源成本。如:50公斤水果糖,經化糖后,15-20分鐘之內就可以出鍋。比燃氣加熱方式節省50%-60%的能源;比燃油加熱方式節省60%-70%的能源。
綠色環保:使用潔凈的電力資源,無燃燒廢氣排放,無污染,*節能,*符合低碳經濟的要求。傳統加熱方式能耗較高,廢氣排放量大,噪音高,對周圍環境的影響較大。
安全簡易:本機采用電加熱,熱量集中在鍋體內,鍋體外圍接近常溫,*杜絕傳統加熱方式高溫燙傷等安全事故和安全隱患的發生;*可以代替鍋爐,不管產量大小都是熬糖、炒醬料、餡料的理想設備。
快餐店電加熱炒菜機 配餐中心炒菜機
1.用途及特性:電加熱炒鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產能力強、不用蒸汽加熱等優點,廣泛用于醫藥、飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業部門。
2.容積大小可根據您的實際加工需求定制,容量大、產量高。
3.*的電導熱油加熱裝制,火力均勻,不易散熱,溫度可控性高,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正。
4.不糊鍋,*的行星攪拌裝置,模擬人工翻炒攪拌,公轉自傳*,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結構設計,可使物料短時間內混合均勻,達到食品加工工藝要求,提高產品品質。
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