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臺式凹面小炒爐廚具

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更新時間：2023-05-02 09:41:34瀏覽次數：258次

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產品簡介

臺式凹面小炒爐

詳細介紹

臺式凹面小炒爐
防水。防油煙、防蟲設計
升溫快,熱效率高,提高出菜率
自動安全保護功能,性能安全可靠
全優質不銹鋼結構設計,加堅固耐用
三重立體防射外兆群蔽設計嗎護廚師健康
采用技術"Infineon" IGBT；
采用行業“英飛凌"數字信號處理器；
線盤，火力均勻，全密封機箱、防油污、水及蟲侵蝕；
采用自行研發的腳動式磁感開關，三重立體防輻射屏蔽設計；
IP44防護等級的多重安全保護，使用安心；
適用水壓：0.1-0.6MPa；進水管接頭：4分；電壓波動范圍：340V-430V之間；

可節約煙道、煙管投資費用,可減少煙道占用廚房空間
對部分需對廢氣凈化的廠家,節約了治理設備投資及運行時產生的水電費用
減少如液化氣使用存儲的漏氣易引致火災危險;電磁爐使用方便,減少不必要的空燒,可隨開隨關

定量分析對比
以下數據是將55公斤25°C冷水用大鍋灶加熱至沸騰（100°C）所測得