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江西贛云食品機械有限公司
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新款變頻雙調速肉丸成型機，是一款自動旋轉剪切肉丸、魚丸、素丸等實心丸子成型設備，該機根據國內外多數肉丸廠家所生產的漿體（嫩、滑、稀、稠）情況而定制的丸子成型配置。成型速度可調90-500粒每分鐘，成型效果圓滑、輪廓漂亮、規格統一，是生產各種魚丸、素丸、豬肉丸、嫩滑類型丸子的成型設備。它具有成型效率高、性能穩定，深受大小企業商家的青睞。肉丸成型機，魚丸成型機
新款變頻雙調速肉丸成型機
是一款自動旋轉剪切肉丸、魚丸、素丸等實心丸子成型設備，該機根據國內外多數肉丸廠家所生產的漿體（嫩、滑、稀、稠）情況而定制的丸子成型配置。成型速度可調90-500粒每分鐘，成型效果圓滑、輪廓漂亮、規格統一，是生產各種魚丸、素丸、豬肉丸、嫩滑類型丸子的成型設備。它具有成型效率高、性能穩定，深受大小企業商家的青睞。
新款變頻雙調速肉丸成型機
關于魚丸的由來，有個跟秦始皇相關的故事。根據歷史的記載，秦始皇特別愛吃魚，他統一全國做了皇帝后，餐餐必定要有魚這道菜，但又不能有刺，如果在進食的過程中發現魚刺，則將廚師賜死，就因為這個原因，有好幾個廚師喪了命；而燒魚肉湯，又怕有詛罵秦始皇“粉身碎骨”之嫌。有一天，某 廚師制作御膳，見到魚又膽怯又怨恨，就用菜刀背拍打魚用于發泄。一下兩下，拍著拍著，他驚奇地發現，魚刺魚骨竟自動露了出來，魚肉成了魚茸。正在這時，宮中傳膳了，廚師急中生智，揀出魚刺，順手將魚茸捏成丸子，不假思索就投入已燒沸的豹胎湯中，氽成了丸子。不一會兒，一個個色澤潔白，柔軟晶瑩，嘗之鮮嫩的魚丸浮于湯面上，并呈到了秦始皇面前。皇帝一嘗，極為稱贊這魚丸的口感，于是便下令給予該廚師獎賞。從那之后，這種做法從皇宮里面傳到民間，人們將它稱為“氽魚丸”，也就是今天的魚丸。
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